 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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. Z& k4 R/ D3 X$ Y1 D给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
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( ?. E/ k# D/ f! h ^在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。
. m9 U2 }" N( q1 M0 \材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜. Q0 w* X- b! ?" u# q2 e$ {$ p
魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。
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2 o+ z0 L; T4 l******** 魔方萝卜 ********
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$ U" U2 k/ o7 S. J/ ]9 N2 \材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜% y6 f# V+ `# l# D# u
卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
6 _* I5 u8 r# A, ?; y做法： l B: [7 @( ^3 L3 s) }- Z/ I
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
4 q7 Q" Q, c0 K2、切成粗细均匀的长方条
# l2 z. ~0 z8 R* R3、再切成四边均匀的小方块7 _8 y$ v" {7 _ M* W
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出6 u W9 ~' i2 w# b4 k
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可/ Y5 v1 ^: M" Z; f g
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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5 C# f: z8 H& A5 ?备注：) ^) O1 n; j6 d @6 r: }
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块( L' |* l- v& D% V$ _
2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
$ v4 o) h# B1 x* ]. C3 I3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫6 l7 H( P0 t, x- O) R5 d
4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美+ f+ G1 _4 t: b9 V5 @4 W
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
