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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 l, O: w7 h0 U给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

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$ X' ?; l$ E" `) e( ~, s, I在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。
- }2 H& d6 v! z; B3 l材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜8 ~/ u2 M# _  [# [# R
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。9 R# `4 J3 C8 m% q

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******** 魔方萝卜 ********
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1 S( k9 V" H! ~/ l( W  c/ ?) R材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
8 H$ r8 f) Z$ o. w! g2 }9 Y) H卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替$ `; }8 r4 N% `  E& M) u4 Z
做法:
; m" v/ R! {6 b& x8 w1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
* U% c' G. Q& b0 C# |+ p/ U/ e2、切成粗细均匀的长方条( h9 m; T5 e2 X5 Q. S
3、再切成四边均匀的小方块
0 D5 M- D9 d; U+ l  A4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出2 @0 [+ G# a( ?; G4 m7 p
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可1 \" `" [+ t) }; s" p
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味9 ^* B  O" }* s9 r

* w1 ]' D" V. Q# i3 L) h' o& P备注:
9 ~0 }' w6 V( ]5 u1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块0 @( q0 v. \- I# Q5 G" A5 d8 l1 q
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
% P( b5 q' z+ R) u; ?3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
8 m" C2 p1 I) R3 K) Y' z) r$ g* H4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美; Y( w- d- ^2 z  x5 G+ i

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大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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