 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑 8 }3 A4 T J' b2 g1 g% i: c
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今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享1 L, I& \7 [* x" H$ P: C. J
/ d0 @; N/ O. Z材料：
( l( L: Q/ ~3 h7 O培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水
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做法：3 y" \3 @) }0 `6 `. `$ J! T7 V2 I
1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末
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2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）' o$ G# B% K7 `9 L& \
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d/ k y, a& E2 ?- m4 d+ G3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅
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; j% r5 C9 i; a$ r7 l( M& Z4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用
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狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
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