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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G
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牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
0 z, K' |* L1 L7 A( L$ ^. _, c9 d  n( x/ c9 K0 R
将所有粉类分别倒入牛奶中。  ?8 G7 z; }- \0 s4 \

3 K+ K" X7 ^" {7 a搅匀过滤。4 L9 P. k1 C. n

, Q% x( b5 z3 N2 M5 ~- {将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。' C1 j# G! P1 H1 \9 n. G4 ~6 \
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芒果切丁。
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  f# y3 x% C$ I  s/ z6 R3 V把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,3 M+ n9 _0 v) F5 G+ |4 w
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有
0 w  o/ L+ f8 q99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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