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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G0 v, m0 N! x- f+ G' {8 k

) g+ s! ]0 @+ c* a  w: ^  {* m牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
  y( v& p8 J2 F+ z# x. I
2 I4 B+ Z3 Z* h3 q$ @将所有粉类分别倒入牛奶中。: l' }& o$ U. o

: B6 L) C3 i, w. _2 k搅匀过滤。
1 G4 ?# k" L- L+ V7 S2 Z2 f2 ^4 m) G( \5 O. S$ Q
将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
5 e5 D% r+ G$ K5 C+ v/ v: O  }; O& k& R8 t: Y' X
芒果切丁。
% o. Z1 X/ M; m, ~* T2 p5 K2 Q+ W3 g( S1 k8 w' p* E! T
把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,
5 e4 Y/ O& W2 S7 ~" C/ N过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
玉米粉有卖的,拉K97有
' ^8 K& `+ P7 {1 t+ ?4 Y99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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