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香菇瘦肉汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料: ' g& }5 l5 p& z) _4 I  |
  香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵
  L: |1 z9 |# B, g. a; } 辅料:
: s' \' L0 ~$ `0 l6 v  盐2茶匙、胡椒粉少许
# O- u( w; @8 {' S$ A, ]$ _  ` 做法:
6 R% C& C0 K* r3 h5 P 1、香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
* D- c& @6 s( E 2、香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。 # p7 ?8 M9 {; z; j7 N
  Tips:
7 F9 M) N3 J  o7 w' G, I2 d! p9 u  喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。
$ u# m+ w, q2 U& @: ]% q  [; s$ m# }( X9 n5 a

# V5 e' T3 M' H) Y& x5 U: D' J" a, `7 R% q2 \+ Q2 f
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 17:28 | 显示全部楼层
这是相当养生的一道菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 19:23 | 显示全部楼层
看了都觉得好吃,呵呵
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