 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
: g8 e8 `2 H, S. e
8 K8 R6 Q N ~% y6 u今年伏天漫长，闷热如影随形。
$ G0 Y* N7 i& W
9 t! O' S8 |" t8 |7 n刚刚进入中伏时，一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏，整个伏天长达40天。, T; h9 y) |7 e7 E( b5 W0 C9 t
热，不是那么快就会消的。
4 u' L7 X( \6 P' d \9 w& m% ?# _4 e6 Q- [! m1 S
中伏要吃面，主要是为了省事吧。上周自己一人在家，吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。
% a8 r8 i' r8 ^: W# c8 ? A天越热人越懒，十分钟做顿面条，虽然省事，也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。
: w" z3 A8 |( Z |4 B味道要足，营养要够，口感要好。( O: j( J- U) ^$ a, ?) q# k
) c1 S: l' }7 _ o& R! G& K
第二个中伏的头一天，试试中西合璧的味道，意大利面做成鱼香味，好吃~~~~~, X5 A& P0 C/ l3 w
; R, m6 h9 E0 j' N8 {0 J
0 h- n; L5 k/ p5 u# |" d
/ O ~5 `" x% d6 j' }
: N. W, D, S& v+ v4 \7 A9 R( c, s
! |* V) H# h1 O4 j******** 鱼香意大利面 ********
+ k/ \6 f- ~6 l1 K4 }3 I& N L: w r/ b |9 a2 T9 w
材料：意大利面100克，虾4只，泡椒5个，葱1段，姜2片，大蒜4瓣，豌豆30克，
- k4 V( u2 _: M" o8 A" X1 `鱼香汁1碗，小西红柿数个
" X1 _6 [8 I0 j5 L* l# F; g3 O
2 J6 i0 {8 f) ^ t- D, e做法：4 P$ h0 m' g& G9 Z( b y$ F: _6 |& k
1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML/ c+ A. T1 `! E: M3 E
2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎& I) W# t+ `" A3 q$ k4 A- B
3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面 \- M% L! d" M
4、煮熟后过凉水3 A. O3 C2 h6 [8 r# H* _* O2 F3 m
5、热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味
( C/ s+ m; _8 u8 A5 X7 R# e6、倒入豌豆和虾仁略炒一会9 ~8 e3 A2 ^* u
7、倒入鱼香汁* @' u/ b. l8 ]! W: K$ Y
8、烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的意大利面4 i2 q+ W- v! B8 V! Z4 ]
9、翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中( u! l5 Z+ m& e' Y w
; Q) E& Y: ~5 [! b- D2 ]
, G* M5 _+ T7 K% v) [' r
2 |, F1 M4 e* P+ v) m7 A5 M
! @( B% t; O0 d: H9 M" b( u: C
* |8 x: a' p% z: U, |: }- O- C P0 h1 G) \
6 i- Z' [8 x' ~. @& {3 K
|
|
狗仔卡
发表于 2013-2-26 10:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-2-26 23:42
