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[菜谱] 今年伏天漫长,闷热如影随形。

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-26 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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- j2 q0 y# F% ?" w4 O5 N3 n5 X今年伏天漫长,闷热如影随形。

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刚刚进入中伏时,一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏,整个伏天长达40天。" J! T( |/ m  W
热,不是那么快就会消的。
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8 _1 U3 i! F3 h' o, _中伏要吃面,主要是为了省事吧。上周自己一人在家,吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。$ l$ I8 e0 x& E. W5 r7 m
天越热人越懒,十分钟做顿面条,虽然省事,也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。
* U: f$ X/ O0 @  ]; i( r味道要足,营养要够,口感要好。- B  D6 _7 G7 j0 X5 m5 \4 k
& Q  ]! G! V: S  {! |5 Q7 _
第二个中伏的头一天,试试中西合璧的味道,意大利面做成鱼香味,好吃~~~~~
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******** 鱼香意大利面 ********' i! x( r$ s3 R3 \+ w

6 b+ B' Y, \& C8 `8 V- x1 T材料:意大利面100克,虾4只,泡椒5个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,豌豆30克,
8 ~/ h5 |, X3 m* H: j2 L. Q- z鱼香汁1碗,小西红柿数个
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: u0 e1 e' a$ L9 k$ Q做法:, Q! ~5 P  y# L* q% F
1、鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水淀粉20ML
6 `$ Q$ o# A& `5 }/ q& {& ^2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎
" \8 P6 l' ~& ]3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面( a3 o/ Q4 }! I6 [. i& f
4、煮熟后过凉水3 @0 {% V9 d+ i
5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味( ?5 `9 l* ~; @/ f' Z) c. B
6、倒入豌豆和虾仁略炒一会
7 O0 o. u; t/ Y, ?- N7、倒入鱼香汁
6 ~" ^8 `4 b+ T; e! T/ A: h8、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面$ h( h. B6 W. w* R, l4 M
9、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中
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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-26 23:42 | 显示全部楼层
为了少做饭,最好用电压力锅煮上一锅八宝粥。' z5 Y; v0 \! r
里面放上各种米,各种豆类,营养丰富,香而可口。$ w: x/ [/ J; a( ?+ ~: S& {( y
夏天凉吃即可,一日三餐。吃生菜:黄瓜,西红柿,大葱,蒜-----等! z; p# Z( C3 j' b! f
做沙拉更好吃,不用电即可吃的好。解决热的问题了。
  Z, a+ \+ z* N1 w0 n- a我经常这样做,身体还不错。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-27 02:57 | 显示全部楼层
卖相真好,不知味道如何
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-2-27 17:42 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-2-26 23:42 - @5 T" M  L" T% ^2 H' I. \
为了少做饭,最好用电压力锅煮上一锅八宝粥。
2 U9 q. C; _5 K$ b- }里面放上各种米,各种豆类,营养丰富,香而可口。3 \0 p- I' O8 F6 Y3 w. R, A7 S
夏天凉吃 ...
2 J7 U) r' C. R" H, \- `
看来美女也是很少吃肉的,对不??
大型搬家
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