冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 . a0 {" k3 p# N 椰子油怎么样?
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八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 ) m4 Z C6 b' t' M) b. K我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 + s: B" [$ I( o. s1 |% N椰子油怎么样?
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 : s2 g+ F2 i ~ Canola 油的迷思与真相; z* ]! d) ]) [6 M0 o: c, q! h; @ - f' X7 z+ v' h4 P0 z9 ~大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
WST 发表于 2013-3-4 15:00 # j( R* p- u) |. u9 Q' g# x橄榄油不耐高温, 不宜热油炒菜。; @1 p: |1 \/ K* F% g 我家里做菜用葡萄籽油, 凉拌用橄榄油, 可能是最佳选择。9 D4 C# u6 a' p 芥花油日本 ...
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 9 L% n" w( x( k( _ 一派胡言 2 U9 i/ }3 f3 ?: g$ H1 Bcanola oil 和 olive oil是最健康的两种
猴子 发表于 2013-3-4 20:58 j* A" ]+ F4 O- X: Z 为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 ( m+ m) P8 I& ^1 E植物油里面最接近猪油的。。。。 : W4 V9 e1 \ N0 C另外棕榈油也差不多
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 ' v2 Y4 V, U/ p" y: W 植物油里面最接近猪油的。。。。 # w Z6 k5 a2 P* X另外棕榈油也差不多
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 & B5 z; @4 f7 q' z3 l L6 j5 w 一派胡言 5 `7 K& R* H/ v3 ~canola oil 和 olive oil是最健康的两种
猴子 发表于 2013-3-4 20:55 ( Q. _" A) R. `" x8 T橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 $ Y9 ^0 y$ c0 }9 \- T X我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 * _3 D; _. ]3 [' }# d) T7 SCanola 油的迷思与真相 9 h( y& `4 d/ E5 J% G+ |, Y( l+ ~ X/ p4 r1 [" P4 h 大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
多洛洛-JE 发表于 2013-3-3 23:34 . V7 h" g8 y# S0 ^/ q& Y: p& w6 {" B都去大统华买金龙鱼花生油
夏小姜 发表于 2013-3-4 14:02 ; Z1 h, I" ?- K" c: z$ B高芥酸的油温度一高容易起烟,为了避免这个在制造工艺上有一道碱洗的工艺,由于碱洗容易产生乳化所以还要 ...
紫光 发表于 2013-3-4 14:41 : I( {0 q# e1 v" j4 H5 C& o橄榄油没什么问题吧?
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