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楼主: hyhg

芥花油 (Canola oil)常吃有问题么?

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鲜花(158) 鸡蛋(19)
发表于 2013-3-4 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 5 ]6 o$ H2 I5 ]1 g
椰子油怎么样?
2 o+ O6 G6 D: `' H
椰子油不错呀。 就是一股椰子味。 我一般用它当润肤油用, 用来炸年糕也很好吃。
鲜花(172) 鸡蛋(12)
发表于 2013-3-4 16:57 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11
( ~1 Z; B2 \3 ?6 C6 p5 \) F, r- C6 M我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
5 p# h+ x; I1 @
告诉你一个坏消息,前些年中国大陆引进转基因玉米“先玉xxx”,然后种植地区自古以来横行粮仓的那些大老鼠都灭绝了……
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2013-3-4 17:25 | 显示全部楼层
同样的话题,茶馆3年前科普,毁人版3年后传谣,有趣有趣
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 17:49 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈哈哈哈
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-3-4 17:53 | 显示全部楼层
冰山上的来客 发表于 2013-3-4 15:48 5 O+ |1 h$ z% o, s! T  e
椰子油怎么样?

& m$ u3 \3 k( j: ^% J肥人~~~~~~~~~~~~
鲜花(75) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 18:48 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15 3 v+ B* P9 C! R5 f, d! P2 {+ O# `
Canola 油的迷思与真相
7 d* j0 B. q, Y' B. w# k
; {, U( Y! O- U! q; f大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
! z5 z6 J! T. w% D- c
一派胡言
5 a& @$ l( w2 d  |! a  Gcanola oil 和 olive oil是最健康的两种+ D+ {( _8 q& D  n

! t1 R  U+ V6 `8 }  P  p最不健康就属椰子油, 炸爆米花经常就用这个
鲜花(0) 鸡蛋(18)
发表于 2013-3-4 18:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
为哈要用油? 改良烹调方法, 用水代替油多好
大型搬家
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 20:55 | 显示全部楼层
WST 发表于 2013-3-4 15:00
6 I* a% i1 h# j, E- J2 y3 J( g橄榄油不耐高温, 不宜热油炒菜。3 V& {; u2 l# i
我家里做菜用葡萄籽油, 凉拌用橄榄油, 可能是最佳选择。4 I& b# L8 @+ f' [9 H! T2 y# h
芥花油日本 ...
+ f( D- W$ O' }. v- I# Y7 ?3 [
0 ?- g# |, T' }/ h7 v
橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 20:58 | 显示全部楼层
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 # X- `; _" P% r
一派胡言, z4 O, q* l/ E8 n) s1 D) i0 M) S
canola oil 和 olive oil是最健康的两种

0 ^& U+ c, X  w为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
理袁律师事务所
鲜花(3460) 鸡蛋(6)
发表于 2013-3-4 20:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
猴子 发表于 2013-3-4 20:58 ; a- b; {! G% d7 W0 ]4 |
为啥椰子油不健康?还专门从Costco买了一罐。
  K4 d9 V7 e9 ?% q5 m
, j) R" I' ^. }" M
植物油里面最接近猪油的。。。。
" i! i. N5 `. {另外棕榈油也差不多
鲜花(75) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 21:04 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 , ^; d. v; u* U4 q7 a! u5 C' h
植物油里面最接近猪油的。。。。2 |$ l& Y3 y, r) x9 O$ \4 r) r5 C
另外棕榈油也差不多
9 l8 Y7 X% _! w3 O$ I3 K% E) u
正是 夏姐姐博学
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 21:09 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2013-3-4 20:59 ( o1 B! s* S! W) A% J
植物油里面最接近猪油的。。。。3 i* Z3 X* L8 T4 {$ Z
另外棕榈油也差不多

" T  x) k7 _5 m6 B8 \6 l6 F4 S汗,网上还说对大脑好,如何如何。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-4 21:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太没有可信度了,在中国从小到大,谁敢说谁压根就没吃过地沟油,这不现在还健在嘛。
鲜花(18) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-4 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
weidsun 发表于 2013-3-4 18:48 : h, @5 U" `' f/ m8 s- D
一派胡言! |9 J. Z" k; b; I
canola oil 和 olive oil是最健康的两种

: {1 w! @+ P9 n. x: i( j老拿橄榄油炒菜,高温可以吗?谢谢。
鲜花(18) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-4 22:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 gdsds 于 2013-3-4 22:21 编辑
/ j, o2 B! m1 J6 n" m
猴子 发表于 2013-3-4 20:55
/ J6 [) F3 [, J' H0 x  a. Q橄榄油的烟点比很多其它的油都高,可以炒菜,就是炒菜味道不是很好。
# B% ~5 P7 U& q" d% e1 L9 Z
  c3 U! ]2 {  v( h
没有怎么觉得炒菜味道不好呀。以前什么油都吃,就是看了好像油菜籽油不太好改吃橄榄油了。如果橄榄油也不好,那就没油可吃了。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 12:51 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:11 & e  x8 o5 p- k- S
我吃玉米油,虽然也是转基因,但是和油菜油不同。油菜籽本身有毒性,是经过加工后没有毒性的,我很怀疑毒 ...
; E, d0 V( y; b& K
玉米是真正的转基因,是把别的物种的基因移植到玉米内,而菜子油实际上是基因改良,是把不同品种的菜籽基因优化而成,二者不是一回事.
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 13:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
转基因转的是蛋白质,和油是否两码事?. Q9 @' }! f9 l
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 15:24 | 显示全部楼层
其实现在吃什么都不如以前安全。比如说,我们常吃的黄豆油,过去是人工压榨出来的,现在是用化学毒物苯来萃取。再加热挥发苯。
大型搬家
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 19:28 | 显示全部楼层
八达通汇 发表于 2013-3-4 14:15
/ l5 j; k0 _- P, n/ ^7 j1 gCanola 油的迷思与真相
& x% y# O) d) S+ z! e& J
3 ~3 q" `1 q& R, z0 E7 s4 B大约是十几年前,市面上突然出现了一种新的烹饪油,英文叫做 Canola Oil 。起先只 ...
+ U/ u" }5 r' V* S  C
整个就是瞎扯.
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2013-3-6 19:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这玩儿以后不吃为好。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-6 20:35 | 显示全部楼层
我吃葡萄籽油。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
多洛洛-JE 发表于 2013-3-3 23:34 $ }9 h5 a" A# a! c0 t
都去大统华买金龙鱼花生油

0 b' h! Q7 j5 E! R: `7 |那是调和油吧
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:16 | 显示全部楼层
夏小姜 发表于 2013-3-4 14:02 / K1 [9 m1 w+ p- `
高芥酸的油温度一高容易起烟,为了避免这个在制造工艺上有一道碱洗的工艺,由于碱洗容易产生乳化所以还要 ...

- ?0 t: z  H# ~. M% \网上对于canola oil的烟点说法不一阿
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
紫光 发表于 2013-3-4 14:41 ( ^2 G; h1 n2 t
橄榄油没什么问题吧?

  A, f: @; e& d% T  T6 I9 r橄榄油据说烟点太低
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-7 21:19 | 显示全部楼层
知识越多越。。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-8 20:22 | 显示全部楼层
摇摆不定啊~~
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-8 20:38 | 显示全部楼层
don't care about it
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