 鲜花( 4)  鸡蛋( 1)
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好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
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材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把/ `$ f1 C, R0 s9 k) i
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1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。
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8 d; a: s9 F& M/ u( J* H+ h; R2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。
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8 X* C6 X# c9 p6 s! I3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。; u9 u+ k. K" O, x
5 t) V. b" c1 R' k1 t1 l$ ^7 [4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。1 d e, ]) I' S4 q- N
) k* [7 C9 v! }. Z0 H. [5 B5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。 |
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-17 09:16 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
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