LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

! U" t. E( x( \
http://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
% J& P! \8 W6 P! {5 X$ n# ^/ s
! _: z' A) y' {8 ?4 @. T2 W% ^原料:
% X9 t1 m! [2 q' L+ ~& c
黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

  [4 J$ r: a+ [) o做法：

" k0 b3 d% \7 `" Q$ K# K9 W' `1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；

2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。
; f3 B5 b7 ^( H3 j# ]
# n( V) |/ P+ }8 N+ ?% j! C, j3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。
& Q- H0 X0 p' ]0 `7 q9 B7 ?8 D
  o/ U  A. B8 ` 另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
0 b' G) g2 R, ]

FortM2

看了很好吃