 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。3 H7 L' R- w- s: W$ r
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。8 ]( |7 k: H: \$ C/ E
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。! x4 O6 d" E: C; \$ `, _
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
1 h9 U l9 W; O8 Q1 m& c5 t/ Y我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。5 N: D$ R# c7 E1 O6 @
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。" K! g+ |& i. t% H# X4 v, F( }8 ?8 J7 f
( _% P6 O5 _/ g' v7 x- a在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。0 Y2 v+ F3 E4 C6 f. A# ^+ g3 D
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
) w8 Z U$ H9 {慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
; h' u: |4 Y) z. M0 O9 b是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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! u8 u3 k) e4 S! h( ]( ~4 H他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
5 l$ b' n; X% @, p3 @; r于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
' O" y& f8 R/ Y: _" C这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。0 A9 J8 }2 H* B0 G$ B8 T
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
|5 z2 a+ E+ _7 z5 g- ~2 a还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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; W& [2 B. t. M! e打发挑剔的人，其实也不难。
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: o g3 [/ _* ?+ d1 G******** 腊肠糙米饭 ********, z8 z' F7 f+ M9 |
f, y, M2 ~1 K A/ _- D材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量4 a( n* e6 T9 I/ ]! R; q2 Z2 h* t
调料：盐，油
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" v: l {/ r% I1 u/ @0 b做法：
! y, z! O' n/ b) d. j1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
; R& [7 ~$ _- C- y2、腊肠切成片) Y. x3 _7 j' a: \6 I; N5 X
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些* g& o% ]) T/ K7 r8 K" v
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
! g+ |5 U& [2 s5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可/ r/ u1 z4 c6 m1 R% @/ ]6 L- S
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备注：
7 |0 q$ t6 N4 X- z; w1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
6 r4 S9 C3 ^3 y# L2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富- B( V5 x) D2 ~: N) N. |
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
/ i3 v" @* d1 o6 ^# ~4、虾皮切碎些，更易吸收
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" K- Q' g% u( M0 U/ B对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
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发表于 2013-10-1 00:26
