 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" `$ o+ B+ q6 ^- d家里养了一个比无比挑剔的人。
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! ~+ N) F* J1 \& C* k" s% ]肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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0 S/ [: A( g6 G2 m) l我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
% k% a4 Y6 f7 A: V" `# i所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。' O) ~6 m3 E; ?
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。) G: M J L* ]
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。( H: Q: [( s+ X% R' y" B: N) P
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。9 P- Y; t4 J8 r; ]# v
6 [% D8 i; t7 Y) I% z在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
) Y+ I. a5 ]. T2 u8 S4 z) g麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。2 m! U7 q: C( d3 ~* d; G
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
5 @% w) b) a1 o$ v: m是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。/ j% U/ `3 q; W& H4 P
$ R4 h7 ?; ^4 }2 G0 E( ~/ w他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。& k0 k' B' z8 {3 i0 ~5 E
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。/ ~" Y% g. {) K# R* j: f9 G9 _5 w+ R
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。# u, D1 M# I1 _5 k9 g2 b
/ ?- I3 Y3 j8 B5 \. C" X4 M/ C. @所以说，他真是个格外挑剔的人。0 X. }# k% m1 T2 x' A
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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1 [, _1 m. g' Y3 Y6 t% H2 K/ h******** 腊肠糙米饭 ********3 R1 R6 Z$ d4 S0 v
# V7 {: F/ L8 r材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量- o2 N, x/ @8 e
调料：盐，油3 r8 k6 W# y% p0 R" K
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做法：
1 k1 w0 G# U% Q' G. Y( K1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
" y2 l; U I1 }; d/ ~7 i2、腊肠切成片+ T S+ e& m8 M8 X) B+ a! C
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些4 i" B; h: m, K0 `6 M. G
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
2 O9 \- ^* G' u, @3 S1 |/ r+ X5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可 H9 U/ M" h! o6 T1 }& i7 }
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备注：% g. v6 E7 F2 H9 K( h3 k
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些8 ~) T' S3 \& }& z- |- I& [9 @! n
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富5 `- z- _, F8 C
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
8 A0 ~, n! D; p0 I5 @- {, `. ^4、虾皮切碎些，更易吸收6 t9 T9 x2 |# N7 K3 M+ o" t
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1 \$ r, y+ R- _" m对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
