懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
- C  O* s$ m3 c; I+ I2 ~* }/ y
材料：
+ P% G6 e  X1 E9 r; L鸡蛋3个；
糖 1/3杯；
油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
7 E/ L0 n1 ]) S$ Z( y, t) k& b# cBaking Powder 1 tsp
* p) ?1 w- L, J
工具：
8 X; {' F: F6 F$ Zmuffin烤盘
" j# Q4 e: K7 {! Mmuffin 纸杯
. H2 F6 k- Y' Y: L4 R1 S0 @8 A. ]
2 V2 D2 |$ e' w6 k5 e做法：
1. 烤箱预热375度
! h" ?+ C# y2 L2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
6 N  u' }5 y+ k2 E2 |4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
: Y4 z' \# n; b2 P$ h8 m4 G  v5 X5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。