家庭简易新方法（生豆芽）

艾心

这就是我用适用于家庭既简单又实用方法生的豆芽，很科学的，生出的豆芽直粗长，白嫩。
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2 [* A2 w4 B, e* ]2 K+ J1 I& d具体方法是：
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    豆芽的好处我就不多说了，我发明的饮料瓶子发豆芽比传统家里发豆芽的方法发出的更粗更长，先看一下成果。我实验了好多种方法 这种方法发的豆芽又直又粗又长 炒着吃很脆，很好吃呦！用时一周，我把步骤告诉大家：
& R- a) F) Q  A1 o; Q, ^7 _    但是现在大家都知道，市场上卖的豆芽都是用化学方法催的，既不对身体好，还有害。今天教懒人方法，一个礼拜发好，发出来的豆芽比超市的还要粗，吃起来还脆。
     材料：绿豆， 塑料瓶，接水容器（如小瓷碗） ， 遮光的布（我是利用纸箱代替布的）——不透光即可。
     步骤：
     1、把绿豆泡24个小时左右（可根据水温确定浸泡时间）直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素，豆芽在生长过程中不长须子。
     2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都能不积在瓶子里，保证绿豆芽的新鲜）把瓶口锥形的那部分剪掉，为了瓶内通风和倒水。
. c- l. p$ |) l( Q$ M! r     3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一，给豆芽一个生长的空间 （把饮料瓶放在小瓷碗上来接水，防止把纸箱弄湿，如下图）。                     
4 Q' n8 P3 E7 s  j8 z" Y( W     4、给瓶子包上一层布或者纸（我是利用纸箱代替的进行第一次避光，比在瓶子上布避光简单又方便。），只要能不透光 ，透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键，要特别注意这一环节。
) {8 P1 M% d) p$ G' r5 K. a     5、这就马上完成了，咱开始第一次浇水，水从瓶底自然流出来了 ，把布拿下，看个清楚啊。
     6、在饮料瓶口上面盖上一层布（我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的），也是一定不能透光！！！切忌。
5 L( W1 Z- |9 E- x' G4 l     7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错 ，看一下一个礼拜后的成果。
     看一下豆芽的细图 好粗好长把，一点不比超市那些化学东西催出来的豆芽芽，就是观察一下根，根好长，还有分支，这才是真正自然生长的豆芽芽啊。
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这种方法发的豆芽又粗又长 我自己分析了一下 是因为瓶子很窄 豆子又多 这样挤着豆芽，并且水分又不大流失，让豆芽长的更旺盛。
     其实方法很简单，只要按下面方法操作，保你成功：就是把催生出呀的绿豆（不超过容器容积的五分之一）放到饮料瓶中，在把饮料瓶放在接水的小瓷碗上，把它们一同放在合适的完整的纸箱（要做到纸箱没有透光处）中，再把纸箱放在温度适宜且很黑暗的地方（我是放到橱柜里），每天在早中晚三次（也可每天两次）用手感不凉的水向饮料瓶中加水，水浸没瓶中豆芽为宜，所加的水在饮料瓶的的小孔中流出后，放回小瓷碗上，并一同放回纸箱里，再放回原处。（见下图就都明白了）
4 b, Y/ F; r+ E( v- D! Z' V8 J( s     祝你能吃上这有益身心健康的绿色食品 ，祝你成功！

艾心

转的，我也还没来得及试，希望能帮到大家~~~

朱小妞

我一直就自己再做，更简化。泡1天，然后放进大盆子里，拿干净的布盖上，放在床下，就好了

6 N" O; Z: P) p1 l  g5 _' v不过冬天时候慢，1个星期才能好。现在快些了。就是长的很短，比卖的短，但是很嫩

laowuzhang

在家里怎么弄都是又长又细，做不到超市那样的

lele2002

好像是看到有人写到在上面压一重物，能使豆笌长得粗壮一些。不知道有没有人尝试过这个方法。

艾心

我正在试验呢，到时候向大家汇报~~~~~

落日圆

oliveleafs

犹豫

艾心 发表于 2013-4-27 10:29
8 g) Z: h7 G% U我正在试验呢，到时候向大家汇报~~~~~

试验结果如何？

candy@

快乐海滨

我用可乐瓶做过，每天要浇一次水，做出来的豆芽细长细长，但豆腥味挺重，超市买得没什么豆腥味

linazhang

我泡的豆芽也是由细又长，而且吃起来有点点的苦，不知为神马？

Xinshou223

tbtba

nice

笑傲江湖

打算试试

taijijian

学习了，也准备做。

健康营养站

真的，挺方便，也准备学做做！

淡淡道平常道

做豆芽我在行，等有空了写一个详细的。
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Sylvaln

BBQ13

春耕地

cyz0008

犹豫

这么多人要试，怎么没有反馈呀？

业余铁匠

土霉素？哪里找去

liudahong

reenhk

angela77

學習了, xie xie