 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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【蛋黄油的介绍及用途】
' I9 `* @/ x8 f" q 蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药,这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等,这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用,它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感,疼痛减轻,防止起泡,不留烫伤痕迹,对较重的烫伤,在后期外涂蛋黄油,可促使伤口早日愈合。因此,蛋黄油可作为家庭自制的备用药 a- X0 b- A" D% _
中医认为,蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。
' U8 X& K$ @" ?; |) c4 a' r: ^ 故以蛋黄油治疗的疾病颇多,包括:外涂可治疗湿疹、皮炎(宝贝的湿疹或是尿布皮炎)、烫伤、冻疮、口腔及各种体表溃疡、唇风、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、宫颈糜烂、癣、鸡眼、痔疮等,内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良及腹泻、百日咳等。
6 Z' u! J \- f1 _【蛋黄油的制做】 * z( _, t8 u) X$ V+ n' a
一、准备工作:鸡蛋3-4枚;铁锅、干净的纱布一块,杵子(或擀面杖、勺子也都可以)、干净的碗碟。0 f# {% q5 j" T/ `. C s( U" u
二、步骤如下:
; r5 H1 ^6 R* d$ U 1.取鸡蛋3-4枚煮熟;+ ~! |* G. ?/ X2 [+ D; q
2.剥出蛋黄;
& v* M+ l3 h- X+ a, ] n: n3 K0 { 3.将蛋黄放入铁锅中用勺子压碎;(注意:不宜用铝锅)
, [4 o' D: c9 P 4.将锅在小火上加热煎熬,待蛋黄由黄色变成棕色或黑色发出“吱、吱”响声并有油溢出
4 X5 i Z1 [$ J/ ^. [6 j* s" ]! W/ a 5.将蛋黄倒入纱布中包好,拧紧纱布,形成一个蛋黄包,放在碗碟上,) P8 v5 _: r( O0 ~8 n5 _' ?
6、然后用擀面杖或捣蒜的杵子,使劲挤压这个蛋黄包,就可以看到蛋黄油顺着碗壁留下来了。: W9 L. M" \' L" C% y
9 I5 n9 C5 r9 R8 t+ F, x! b3 i; z【蛋黄油的用法】——从网上摘录下来的,一起学习下吧。 / a! W' O/ i4 [' @3 A, X
1、婴儿湿疹:患部先用生理盐水清洗,涂用蛋黄油,疗效显著。
t0 m: |4 U: w 2、烧烫伤:小面积烧烫伤,先立即用自来水冲洗或浸泡患处30分钟以上,使伤痛和皮肤红肿最大限度地减轻,然后用生理盐水清洁创面,涂以蛋黄油,每天1~2次,涂油后即感患部清凉,疼痛减轻。' e x! P0 W: Z- d& {- p2 k
3、冻疮:蛋黄油和入少许冰片调匀,患部以生理盐水清洗后涂油,一日3次。
8 N5 h5 [: W0 ^& p9 m( I: O! e; ` 4、口腔溃疡:患处先用棉签蘸生理盐水清洁后,涂以蛋黄油,一天2~3次,连用1~2天即可愈合。
; l8 s& h2 q' w- E0 z 5、鼻前庭炎:表现为鼻前部粘膜干燥,结脓痂,时有干燥性疼痛,清除脓性痂皮,然后以棉签蘸蛋黄油涂患处,早晚各涂1次,连用2~3天症状即可消失。
8 F2 F! s$ x/ | 6、 小儿单纯消化不良性腹泻:1岁以内小儿每次服1~1.5ml,1岁以上每次服2ml,早晚各1次。( `1 m4 Q1 R6 u' A: j; k' ]
7、胃溃疡:饭前15~20分钟服用蛋黄油1汤匙以温开水送服,一般服用15天即可改善症状。 |
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