 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
% T; B+ r6 N3 w夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
* C# Z5 m$ }$ [1 |! u3 ?上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
- Y7 i' B8 x' i. k, Q& r飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。2 n* A/ p; }: A4 z* M
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。" b; V k* y5 h4 p
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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?6 \+ P" Z( p% P3 j o夏至养生吃什么
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% Y& o9 Y+ g( V, [2 _ ~& V) l5 c 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!. U# k* j9 s2 P' R4 x! ?. T3 Q4 X
夏至吃什么
5 ~( X& `' u5 z( t9 v2 a 1、蔬菜5 K) h: t# E3 T
首推：苦瓜
- q' ^3 A4 [$ B" a" S 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
+ E$ z& Y" q; h1 h" z “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。2 P6 Y$ u" @" n" n6 o; q' z! t+ I3 m3 Q
( L) a' E2 f; e% x! S# i 2、水果5 h( `% d3 }, o; m
首选：西瓜
" E1 F9 ^0 H% u 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝$ C+ c/ `/ v# W( _0 I5 d& p. L" ?1 L
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
5 D; d( L2 s0 t" O. f 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
% g9 k! r( E+ C; V5 C 3、肉类 A& U+ Q& a, G
首选：鸭肉1 l8 i8 k! D( W9 G7 n
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
) W, Q3 O: T/ o- j4 F: y 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。: w, y( }1 z! M% J5 S
, G) A; P, j! N, H; \" m0 v7 ~/ w# v) H; }+ W, ?" V
4、豆类
& g: p7 R4 k5 D# r 首选：绿豆7 @; t9 G7 X t) ^& Z
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
: ?9 m+ Q' w7 ? 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
. O! \' ^: l! D/ h" R; y$ Y& v 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
