 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫$ j+ Y/ z; W" r2 k' Y2 a
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
' }: m3 e- V/ n9 x R1 |8 n- @上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。4 }0 J. E* h9 s( o$ _: l$ z
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
, E9 g2 I, m- M5 P! O$ Y! k4 d% Y至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。* U( f2 |0 s U* F6 j
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。# ~; t$ s8 g! Q8 R' n
$ z1 h! X! h" C+ M2 g( b7 @6 L% @夏至养生吃什么! y: h! Q) N5 U! U# a
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) j. z* y1 G p* C! X, f7 J 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!4 M7 r) S8 C: t" N# Z% I L' z3 B
夏至吃什么) U1 M5 t9 G1 _# \
1、蔬菜. J8 h, I9 }- H- Z
首推：苦瓜
2 X7 M/ v( Z i4 w9 P% x 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕1 H5 t6 E' z# @0 S! ]: m" N
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。8 a, e" \- t! f
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2、水果 \; J3 [8 i3 J+ q
首选：西瓜5 t! p$ y9 `3 l3 V0 M5 b) I) f+ j
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝* x: ~0 |, W5 M; m
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
6 t$ \ u5 X, z- P$ e, y( F 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
- L3 B3 p f$ W e 3、肉类, l! ^- B) w) X3 T4 B
首选：鸭肉, i$ w4 o7 w5 T
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
' r4 B# @% A, w4 }& p9 C 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。+ ]& y) x7 y9 P( ~) [
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4、豆类- c+ O0 A& R* S8 _
首选：绿豆
0 h6 a. q; |. s" v0 w; R2 H: A @ 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆: w5 _% O# S% p/ y8 O% S
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
, V2 L2 [. w! E$ Y% k 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
