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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。/ E0 I+ ?' p8 _9 l; M- d# w
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。
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凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。: {0 M! T& k! y* @
- ]8 `- G& ?' v; \* Y1 V, A1 V1 h 油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,6 f4 u4 ?8 D1 q! p9 X' j3 S0 e c
6 C4 i* S& k/ F( c5 B 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面
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揉的不够吧。 $ h" p v, l: W; E" r1 L& p: i; b" y
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关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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5 z M, n& a+ ]' J总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。, W# ]/ D L+ J$ L8 F6 h
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头次发帖,大家多指教。 |
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