老杨，你说我能赌赢这一块钱不？

francais

shelley.micheal 发表于 2013-7-1 10:32
7 E' n% ?( S" [( e" Q都是海产品，都是蛋白质为主要成分。
7 e8 [  W9 f5 ~  R; E1 E6 @在大超市冰柜买北极产的海产品比如北极贝等就可以了。不用相信国内 ...

我就想问问海参, 有个国内朋友问我, 我从来不吃这东西, 也不认识这东西. 这里超市冰冻地方就海参这东西吗? 是叫sea cucumber吗?

francais

sweetlele 发表于 2013-7-2 10:32
青岛也有这玩艺，一般我们就一只用鸡汤煨一下或者调个汁烧一下

基本不进味，就是调个味道吃吃

0 Z1 @8 }$ l: Z' t% O( {% R这里本地有卖的吗?

sweetlele

我还以为人人都认识海参呢

没想到和钙奶饼干一样没人知道

sweetlele

francais 发表于 2013-7-2 14:43
8 ^5 v8 o0 n8 z- ^. y这里本地有卖的吗?

( V- A. g3 X( v) I+ x9 w大统华就有

醉酒当歌

贝壳 发表于 2013-7-2 15:20
6 y  g) [1 @/ X3 r& o看来很多人把海茄子当海参了, 海茄子比海参大,但对外行人来看都是一样一样地.

海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

pretty

sweetlele 发表于 2013-7-2 16:35
  x% U4 ~, a% v- B  V- v2 |大统华就有

& |7 i" T5 o. b1 }/ r# {; q  c
! X7 ?2 ]: o; F. |) ?; W之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

sweetlele

pretty 发表于 2013-7-2 18:07
0 ^! ^  `. `+ c- Z6 a+ N之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

贝壳

醉酒当歌 发表于 2013-7-2 19:05
; P5 c" y( j2 b5 F8 U" R) m4 e  F海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

, q/ D3 u& U' \4 V& O% }+ p跟平常海参长得很像,就是没有刺, 以下放狗搜到的:
# P4 e* R2 C% z% q其实海茄子是海参的一种，简单的说海茄子就是海参。因为海茄子身上没有刺，又被称为光参。海茄子主要产自中国南海，是可食用海参的一种，其口感与刺参相差无几。关于营养价值，目前大多数人都认为茄参的营养成分却无法与刺参相比，因此中国有“茄参是菜，刺参是药”之说。但是关于营养价值的差别，目前并没有明确科学依据。也有专家认为，茄参属于海参科，其与刺参的区别类似于不同品种的鱼的区别，营养价值差别不大。
1 L/ W" x: x  ?6 ~. m* _3 I茄参的价格便宜，有的干茄参每斤几元钱，好的也只有二三百元一斤。
) M. T/ R. U+ Q" |9 s) x) x

8 X+ K* |( j. b9 D, l

pretty

sweetlele 发表于 2013-7-3 10:13
) \* Z1 I! @1 p" F9 V拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

" X+ `5 h, ?# Z4 G9 y9 e好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

sweetlele

pretty 发表于 2013-7-3 18:33
9 h4 M4 o6 c; k  s( ^) W好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

史云生就行吧

GoldenPinnacle

大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
* A6 o& Y1 _* i没有掺假的海参 就算70头一斤干的 国内烟台产海参的地方市场价也要5000多（还很难买到没有掺假的）
$ C) H( {) K0 N3 u& h
( ]5 M* N7 a  @$ p0 B直接去海参池子买新鲜肚子里还有肠子的要 100-160一斤（看收成），一般22斤新鲜的晒一斤干的。
我娘每年都自己晒。

pretty

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-4 10:28
! m, }1 e3 n! ]( Y1 r! Y大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
没有掺假的海参 就算70头一斤干的 国内烟台产海参的地方市场价也要5 ...

' R" O/ _, V! O
SORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。
% k) c) K3 [4 K# N$ s1 M5 _0 {4 ^

ttydy

GoldenPinnacle

pretty 发表于 2013-7-4 19:52
9 O, i. a( D2 Y6 ^; S: fSORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。

我也没别的意思 我倒是有点质疑质量。
因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险 才卖850，实在很不赚钱了。
如果质量好在国内可以卖到更高。

幸福小妖

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-5 10:13  我也没别的意思 我倒是有点质疑质量。  因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险 才卖850，实在很不赚 ...

谁知道她怎么回事，早回国前就看她发帖子问有要海参的吗，都没人响应。她还是带了，有可能是礼品装吧！

风过耳

应该是在国内受到的礼品什么的吧。