 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!
4 Y+ N3 ^* \& k0 ]古狗上找的:. x* A. C" p( R7 ?% C
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1)蒜泥茄子: H5 g" S' X* d% g
( P# x0 n, s+ I9 c1 M原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 1 I. i2 ]* B) i Z2 H# J
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做法: % b2 B& o: L, R
4 ^ X. Y1 V5 T5 L 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
% X& t0 j: X9 L% @( L! v, ` 大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。7 n! D" I$ M; g8 q" S$ n
将调味汁倒在茄子上即可。) i: z6 C- h+ o+ L* {
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好像很简单的样子,俺试试。
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& w' l* j9 h) P8 v[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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