我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
6 q8 Y/ c  A2 }6 ~1 e9 d8 I2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk



味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
6 k5 |* x8 P' P2 i* x3 w' q
. K# H* ]/ A/ g8 Z# G5 v8 u补充内容 (2013-12-11 21:17):
: U7 w% ^# q; U2 c9 `; s% Z2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
, x8 G# F: b2 t5 z, P* ^，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
+ s% M- X6 `! m) r* L一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

2 K/ O. A: s$ [0 S# _0 h# C配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
' _  F( {4 h- t/ d* D就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

3 `$ j' u% h, s: U  ?, k' G8 i7 k425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

9 p4 M& l0 ?( E
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
/ x! X2 J) k) Y& @' o$ ]3 I嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

3 J" C0 m% d0 Z- C

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

. j+ L+ H1 o5 w+ k
, R3 b' D, ?1 ]! e找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
6 k2 T0 C2 `% _$ }) @% p: H3 ggranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
! r( Y- W5 g  z- Zsalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
$ t, D* j+ ]7 ?8 S0 Z9 D' v3 E# b/ vmilk                         2/3 cup
* ^1 J0 \) T+ E6 u0 U; |# wgrated cheese          1 cup
$ ~' [  ]: ^, y' L
2 Z# l* ~! i7 t, }1 KBake in 220 C oven for 15 minutes
1 g7 q# r1 _' N# A8 q5 r/ x* Q
6 D, a7 b  U2 t  @等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
' b% i7 p! S* q( C# d找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
5 g4 B5 ~# Z7 K$ t) u7 i7 ?granulated sugar    ...

3 G/ B! R0 f: L2 O! C' X收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
$ H) b7 A4 ?6 v' P1 i0 Tall purpose flour        2 cups
2 U+ W6 x: r9 }, |; Agranulated sugar    ...

% }9 e6 H  Z$ {0 A" w. p

爱城柳州妹

6 C; w8 e8 s1 Q1 p
; j: I# E: V, _- l3 W不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

这份材料可以做32个小饼
/ ?& H1 F' T/ c: M. s
8 A3 p0 y" `$ T9 M7 }6 c2 cups of flour,  
& V& }( a$ z* v$ F9 r8 t1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
5 Q9 ~) X* `" |; L2 ~1 cup of milk
# Y6 F, D1 y0 X3 e7 m4  tsp baking power,
1 ^9 v. A) F/ b0 t6 h* t1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
2 c# R; T- M* x& L* @1 v0 J1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
4 M8 G5 z9 ^+ E0 W; E( n0 G说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！