香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

$ b* v$ I7 f4 a# D. u鸡胸肉  ……  500克
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9 Q  t8 [; [: s$ b, P+ P7 @鲜橙    ……  2个
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1 ]* l" l" X; P7 t8 g1 d调料：
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7 P7 D4 s% U- m' l& }% o酱油    ……  1小匙
' g  m" g4 K4 }5 Y6 M鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：
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1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
; Y' K# {8 g7 _; e9 U3、将鸡肉切成长条。
) b; B4 Z1 y$ K2 Y! D4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7 @! G; t- i# ^2 k5 ^5 w" x7、热锅下油，中火烧热。
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7 |1 g4 s" F3 c8 O* q9 C7 V8、倒入腌制好的鸡柳
# S8 h1 h! O3 f1 j1 x9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

! B/ r6 m- ~7 o9 [即可上桌开吃。

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