香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
( X: w/ r2 F6 k& v
鸡胸肉  ……  500克

) D! Y, b9 ]) X1 }2 E, w) v鲜橙    ……  2个
3 M, u, D- Y$ b3 }* W2 b+ Y3 X8 `! E

调料：

酱油    ……  1小匙
6 h) V) r' J" \( t  u* f0 F鸡精    ……  1/3小匙
+ s, `9 A) z+ Y1 S) ]; x* t胡椒粉  ……  1/3小匙

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* P# j3 q" U: r: Y3 O$ z做法：
; Z# c; I$ j+ p5 Q; \+ i
, j9 C# X$ m; @, V1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
% X6 M' \: B/ V- s1 t/ S) G5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
/ g6 V; f* l: \7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。