香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
- u5 g: R9 e7 s
鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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: {. e% E7 C% v0 C调料：

5 i2 {5 s5 L+ r2 u0 m1 A酱油    ……  1小匙
* @4 M0 u6 S/ _4 R, \) e  x鸡精    ……  1/3小匙
" L- L/ @+ {4 M  j& w! F1 g胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：
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! i5 g. {5 G) g9 T; w1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
& N: {9 [' {" q- @% R5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
- }4 J& D0 ^: {/ {0 Z3 |6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

$ b5 I, J% |( Q% q# k  j* f7 t; ]8、倒入腌制好的鸡柳
8 _/ c$ X# Z1 L( S9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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% {+ Q: U9 _+ |5 ?9 V0 \即可上桌开吃。

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