香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克

& Q+ _- u4 o: e& ?4 B" V& Q鲜橙    ……  2个
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5 `* m" H3 r2 Y调料：
2 F/ F: f& [- v" Z. e  I
8 z) |% g( R" Y  |" B% }2 [3 P酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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* T9 t: b" M8 n# l; M& R& D7 M做法：
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: G7 F6 Q1 E0 y; u. v( E1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
! j. ^1 M9 ~& e1 F; E3、将鸡肉切成长条。
0 F% `: j" U* H& b) d4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
* z& S! G1 ^3 v1 w. V5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
& G: l8 [  Z% R. H( k; a1 |7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
& V5 v2 O- ~, D8 q9 t5 Q9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。

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