香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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0 Y' \8 `7 G9 z. i鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个
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调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙


做法：
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) r  T8 l8 }' I  `  ^1、  把所有材料准备好。
) N/ S6 r5 t' s7 V, E2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
8 w* ^: @* G& S5 G5 g3 Y) J3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
- N; Q. Q( _- L1 i5 m1 B6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

+ e+ }9 D- U' i  p* f即可上桌开吃。
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