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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
: S& }3 w+ R3 C& K& E6 i6 x
! V; ^7 a/ V9 Q1 X1 E揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
7 H4 Z3 o* l0 F7 z
2 G9 S1 R- T! N两面金黄就OK。
' V# V4 v: R9 T( B& t
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。* x% K$ r; m. ^5 A
我今天刚买。
$ Q9 O: w) K+ R1 d# r) n南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。
  g7 H4 Y% N' ~3 p由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:10 e( L+ w. U4 o  h
手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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