我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

- S( r  I- A5 K0 k就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
- B+ m) }; _5 B: g4 g6 ?1，180度是C还是F
" G  Q6 ~! }* N+ P; O! i2, 面粉的毫升是用量杯吗
3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
2 n- o9 ?8 K! |$ ]) X4 J5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗

& h+ l& B$ H4 {" P6 L太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

, Q0 j( B' C9 P4 y! |

于姐 发表于 2013-12-30 23:08
* u  Q% C' g8 Y% C! X就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗

! @/ V" b- ^9 F! N2 _- L摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。