我的圣诞日晚餐

于姐

爱城柳州妹 发表于 2013-12-30 20:24
按照这个方，可以用香蕉代替胡萝卜，减少点糖和油，不放桂皮粉和姜粉。香蕉蛋糕也好吃的。

9 ?2 I4 T, Q* `8 x3 {就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
1，180度是C还是F
2, 面粉的毫升是用量杯吗
3 C9 v4 A( H" Q; a3，中筋面粉的英文是什么，我一般都是用all purpose, 这个可以吗
4，苏打粉和泡打粉在哪里可以买到，发面用的baking powder是哪一种？
5，烤箱要用bake那一档吗
6，糖就是一般的白糖吗
. ~: T; U4 A0 a5 t; y5 `! s
太初级的问题，见笑了，这次下决心要学会

爱城柳州妹

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于姐 发表于 2013-12-30 23:08
就做香蕉的吧，有几个初级的问题请教：
) N2 J' O8 y8 f+ ]' A1，180度是C还是F
1 I% a( \9 [- f" t# H2 W, w2, 面粉的毫升是用量杯吗

- ~* _+ e+ Q3 C0 v
# [9 t; n7 T1 E摄氏180度。baking power泡打粉，baking soda.苏打粉。其他的全对。