 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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$ h! d/ T9 g+ x) p% W4 z9 ]1、鱼“黑衣”不能吃:
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/ q' r) o7 V/ W; H6 \9 w鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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2、禽“尖翅”不能吃:
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9 a2 n, B9 h0 ?, U鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。& j5 S# S6 x) f. x/ Y' U, b
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:3 a: K* R. Y2 Z. W( f
. P$ c5 Y5 @& @/ R- y0 H' {食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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; E8 U4 G& A% Z) m4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网4 b* z* V4 f& G9 @0 [
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网; \; y# B8 b1 x7 w9 e" q* D3 H" r( I
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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# p5 w1 ?1 {4 j A% r2 U6、畜“三腺”不能吃:( S" e7 J# q- y1 p7 c7 }
- X- j( u& Z' W) _: Q猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”:# N2 q& ]' u, R* y" q3 d8 T8 Y
7 m5 a; U, a0 }2 G: }1 i羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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/ T& }( f' M' s- O& R8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网5 U1 O" X. p+ T8 g
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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