 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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4 ^# r3 k9 i K5 N. z" V' i' f1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网# v* B6 g& n e, y6 f2 r0 `
1 s/ z+ Y8 {: c2、禽“尖翅”不能吃:" _9 ^' t% H; @1 [9 v& s5 \
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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" F- {8 R/ K; A3 K/ q: E e+ ~3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:' O0 l" | c# t3 Q
- ?8 ?6 D; |% K食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园6 @" r# u7 V# L9 N6 g
O7 _: w! |4 k3 {" r& b! T4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网- @7 Q1 {- \) r) O4 m/ {
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网# a3 A2 S- _ S& h5 k O* {
, i N, [( |& S) V鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。) i& s6 {1 }1 U0 F# s' s( D
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6、畜“三腺”不能吃:
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, }! k: T7 H$ [# P猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7 R- I% b) R; L6 A3 {7、羊“悬筋”: l( L' d, P4 Q$ f, y; F( A( G
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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: e1 i" _6 }. u+ s$ p: Z; c+ r8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网7 y; A: ?7 H. Y- L6 b' u/ n
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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