 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。! [1 Y# [5 J/ h) ~# W
+ [- n* U- @1 r0 U* {) J5 _" X1 Z' v
1、鱼“黑衣”不能吃:
, f' e, i+ q0 K; V* @
1 g8 r- M9 K+ ?鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
% j) W9 J( F$ w2 |) G. ^% e) q* J! T% R) g9 a
2、禽“尖翅”不能吃:
; Q7 O7 B3 k$ ^ Q% [. |& F: A8 z) b
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
( q0 b+ O+ r n$ o! r# I# q0 i! ]0 ]
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:0 D8 T$ p! {* H. v; ]
3 S; e) R. I- t. D0 Q% p, j0 Z- J C食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
- y0 X) r! ]: _ Q& x
2 n) ^ Y* q/ i# P! j: }4、鸡头不能吃:3 w3 \6 z& ^5 n) r* e6 ^& V! d/ D/ @
3 b& Q U2 g# b我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
# h9 f% _2 d# F9 M. ~! L7 t2 B8 I! h8 a; t+ d" n
5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网' {6 a* z" O' @8 L0 Q, \
% S4 V9 o8 Q# Q+ c1 z
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
) B% k/ a+ f5 A4 g$ e; `
3 H2 U1 u8 j* K6、畜“三腺”不能吃:# p/ Y* w! [# R: O& h
3 c+ i0 v# X Q1 R O# q9 x猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。3 J4 A! Z Q6 _2 g4 ^! m
# @+ `2 {6 ]2 ^5 z, d/ x7、羊“悬筋”:
6 |7 Y3 _9 q0 ?8 Z f: ~4 H" i9 e: |! t
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
& |2 w- p7 d+ M" o# ?6 Q, {$ q \6 P, h: p
8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网. H/ y( r1 T' G% V# R" E6 `# W
3 S1 M9 n7 y: F- ?
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|