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三种颜色的面团
包好的汤圆
煮好的汤圆
芝麻馅儿香喷喷
旺夫益子 发表于 2014-2-15 02:49 % y, q% Y! q ]+ D% H, B 上图片
旺夫益子 发表于 2014-2-15 03:31 ! T. m# v3 G" g5 n, |哎呀妈,折腾半天上来的图片顺序搞反了,凑合着看吧。 : \/ g( m" l) [5 @# [2 Y9 ?6 k+ j; p0 e ~- |' n W. ] 再试试。
大黄胖 发表于 2014-2-15 06:41 x6 o' ]3 s% ? 元霄节快乐,圆圆满满。
angelmami 发表于 2014-2-15 12:35 & q5 r! Z: T) f1 T) W( X好漂亮的汤圆哦% [1 c- j# C$ S5 ~& O 4 M6 O( f) ^4 k8 r4 y* K9 a& ] 我以前做也是用紫薯和胡萝卜汁和面的,很高兴遇到同道中人
Zoe2011 发表于 2014-2-15 16:44 & D9 u, ^1 J# }1 @0 } 汤圆馅怎么做呀
旺夫益子 发表于 2014-2-16 22:08 $ x9 o- R% O+ J% ]& ? 一不小心,班门弄斧。 0 D2 k, r! T: n: }0 i: y: W8 b3 E! h大师你做的浅紫色很好看,紫薯的颜色很深呵,是不是少放紫薯就有这个效果 ...
angelmami 发表于 2014-2-19 14:44 3 u8 Z# N+ s# b, Z0 H 是我班门弄斧了,. v1 j* r: {- S! G. s 能把自己的手艺奉献出来的人是很值得我敬佩的。 , u1 o1 a" V( R5 Y" D+ u; ?具我所知,紫薯有两种的,一种深紫色 ...
旺夫益子 发表于 2014-2-20 00:50 4 d4 h7 w o! B8 W3 W+ y4 U 学习了。用煮紫薯的水和糯米面比直接掺人紫薯,前者更能保持做成的汤圆软软糯糯~~
angelmami 发表于 2014-2-20 09:36 T$ Y1 c# j4 i/ [& i 一看就懂,真是做美食的人。
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