初夏的野味又来啦~！

Max007

后院和前院长满了野味~！
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8 D, h) c! B# h: \蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
& L; I( [; H! i  h挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。
- @/ ]4 s  `0 e+ q3 U1 h6 k$ z李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。
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8 G5 m, }/ g1 \3 T3 X, J3 t不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！
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美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可

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厉害！

krugerzhang

rose8888

做饺子味道极佳