 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
|
: @ A, c7 `6 A
, l2 N, _) |; ]9 y- M7 z& |
8 h4 r" ~5 N( Q5 ^! I活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。5 O0 ]+ Z1 u6 J0 x$ L0 m% o6 z8 J% j
% a! N) O3 M# S1 q* V/ b$ D + |8 U) V9 d" D
4 H, s% X- g+ a( K6 a玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant
" D7 j4 ~% }6 ? O3 h8 U# y
" r7 e! p! J+ N! U& K. a& z地址：555 W 12th Ave, Vancouver
; P5 J2 D$ X9 j4 e! x: O4 U电话：(604) 879-8038- k- w* Q$ _: C& t, p
! G3 M' K5 t, I' A# p
, c/ e" X3 p. ^1 H4 L/ ^( [推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。1 f, F1 b9 y& {9 _% t
/ u: C" [. q" W8 D+ M+ l7 I
H1 O0 s( f3 B1 P2 N
. ~" R. p) H# J% h9 g, ~4 f& W海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant0 V+ k7 z$ u ~1 H. M
* F) L* q7 Q, S/ y7 K
地址：150 - 8888 River Road ，Richmond1 H9 }/ j' U2 F* n M
电话：(604) 232-0816
4 n0 t. r z9 _
9 O1 U9 p( I7 u8 F9 f0 @& \/ ^6 L9 p( P8 P2 j* ] j
推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。& ]1 Z Q( |3 ^: s
" e: {$ P9 K5 t: u/ A9 B
8 B( S, y' M+ c; m' O( D( l# |$ p7 m& J! g/ Y5 {8 r$ B8 H+ B
帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant
$ y1 V" `$ F" `0 x; ?+ r; c6 v" \3 T# T# l# \
地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond
! Q9 x% o F A电话：(604) 249-0080
' e9 s a% j& p5 j N
5 z; y6 ?* N$ j/ x# U7 T6 n8 M0 G! O0 S7 Q9 ~( w
推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。+ b7 [8 e% Z- v1 k: n: x$ j
8 j$ g7 T! Z( `% r
0 g+ N' S ]- `1 V- r, o) _- \# p) j' v4 n. L& v
龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant/ J9 m) W$ c8 U3 L6 i+ Y1 \ L
2 k3 A, y- D8 X5 w2 }4 ?% T6 f地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond0 \) U3 R8 b, }& x
电话：(604) 207-9888
3 T3 ]1 ^* k" E" ^" p% G6 t+ e
( `6 x; ] a. g* V- A6 {! g8 Y* a" t6 j; l# B7 S$ {
推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。
: }0 p0 u) h% n% m0 Q* Q) c5 U9 ?0 y, S1 F- p: u- {' g' b3 V
& C5 x3 W( q( f3 B. C
0 H+ {# X0 h* Y! Z, ]: x
钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant
; r3 Y1 a5 I- R! v0 ]5 L9 t! J: d4 L9 O: m$ c$ k' K. F& N
地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond
4 y- z. K8 y- v' r! R电话：(604) 303-9739
+ }0 Q. C' ?; m8 D( Y& V, i3 X5 A" g* \5 R, A( C' F# R. W
- I6 b4 y( L ^
推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。! J+ J9 n1 W+ t9 P
9 N5 u! q2 Y8 P/ V
7 R2 t: N# H( F. O" W$ _4 Z
' v7 n0 _ ? ?( E" H0 U. `0 I0 Q玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant! x2 G9 d, ^* C: x! w! T/ @! G
+ W, m, ^5 R2 l2 G# ^6 L+ u7 `
地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,5 Y( z; ]/ F- B2 i3 d; k
电话：(604) 249-0082
: Q$ S& i( u8 A# B4 L& l6 p) }: O6 n6 U& y
% l- k2 G9 h; [/ W6 ]" Z' L. ~
推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
5 Z$ C& Q4 A- M' T
0 O7 t. Q8 a# {; y# l. q# |' \( L! d # T! W9 Z3 ]+ H- m, j5 H: o
# N3 x6 v( S4 Q# ] t) @
新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah% ^4 Z# i! I4 N3 j/ A* H5 X ?
, Y Q! E; ]# k5 |0 y& c* U C) Y地址：3888 Main St, Vancouver, h# [9 v7 C: E
电话：604-872-8822. @# ]/ Y& j4 A, @ X. p
Q* w. C3 A0 }7 v: W/ P
+ f5 B" B# D s. \* h& i, P5 L推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
' J4 m" t. h- g % h2 v$ A2 J. `- G* h
* s8 [! M: w" }& i i: [# J2 y
尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
, j; H' S, w7 L0 i3 \7 } D* ?* ?3 P# A$ S [2 M4 u
地址：8766 McKim Way ，Richmond,) t0 N! ]1 X& z: x" `) f0 v
电话：(604) 231-8006* i' Y) U3 d. t! v
* c# t& I, s: g7 h; f
9 D# q" G6 Q- }# t$ T推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。
9 t+ O. U. H! G+ k: {; Z. ?# E
8 u6 [& c6 H) U
; Z8 l2 y7 d4 ?+ K* l) z. I9 `( S% X& h! @( o; `$ o
半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant5 b/ ?2 A6 G }4 w. `$ V- O
3 u% _0 x3 R: d
地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)
" d$ W+ p+ E" ?0 H& Y1 C电话：(604) 428-9999
" b3 M3 {4 A- B8 s% o9 `6 r3 Q
. e6 [9 A" |4 s+ i7 m) Y; k1 v& y! H
# M* j6 f% u4 u6 [推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。( w9 p6 ~+ W M
2 Q1 b8 d. o! Z6 ?; R4 g4 u9 S
温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序 f5 |. y. z- h2 l4 e5 O
- k z7 Q( D3 @ A8 n# o舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap)% s, {! t$ F" t6 `" Y
5 k4 s3 f8 E, m2 M0 O/ ]+ t! F6 D |
|
狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
