求助: 刚钓了一条walleye,听说清蒸好些。

秋水长天

求助 具体如何清蒸walleye

爱吃糖

关于蒸鱼只知道要大火蒸鱼，鱼肚里放上葱姜，出锅时浇上蒸鱼专用的豉油汁，最后熬点热油加上花椒浇上去就可以了，盐自己掌握。祝你吃的开心

水管工

很好吃的鱼。

ttydy

很好吃的魚

ttydy

裁缝Shi

关于蒸鱼只知道要大火蒸鱼，鱼肚里放上葱姜，出锅时浇上蒸鱼专用的豉油汁，最后熬点热油加上花椒浇上去就可以了，盐自己掌握。祝你吃的开心

9 O9 r. a: s4 H: Y* H3 [4 G* R$ ]/ E  J
% g( [1 w$ c3 M/ [: C% m& K  D最好日日有YU 。

秋水长天

谢楼上各位。整了8分钟，结果火候有点过。

秀色可餐

秋水长天 发表于 2014-9-7 21:42
/ i+ e9 Q* M+ w. h/ T) j谢楼上各位。整了8分钟，结果火候有点过。

做饭和开车一样，技术活儿，熟练工。
多练习吧。

自由的像风

Google 搜索“清蒸鱼”

旺夫益子

流口水ing

ttydy

ttydy

WeiChen

edmonton-fish

walleye不是不能拿吗？

秀色可餐

edmonton-fish 发表于 2014-9-9 20:38
8 I* U6 ~3 x2 K5 V) z9 k% ~: Vwalleye不是不能拿吗？

看你的ID也觉得很好吃的样子

秋水长天

edmonton-fish 发表于 2014-9-9 20:38
. h# c9 }3 [0 ]2 o$ Iwalleye不是不能拿吗？

抽签，若中签，可以去买Tag。然后在指定的湖，可以拿指定长度和指定数量的Walleye。
* M: u% Q0 X# l8 \  A/ ]( |
, O( F* v1 _$ F" h) ?! z若没签，想拿Walleye，估计要去北面Slave Lake或者Slave River钓了，只能拿一条。多年前 好像还是两条。

秋水长天

秀色可餐 发表于 2014-9-7 21:45
做饭和开车一样，技术活儿，熟练工。
多练习吧。

确实是技术活。一年可以拿三条，自己实际控制的只有一条，需要太多年才能出徒了。

秀色可餐

秋水长天 发表于 2014-9-9 23:57
确实是技术活。一年可以拿三条，自己实际控制的只有一条，需要太多年才能出徒了。

  P7 Q! ]- H9 e4 L) Q5 o下次吃的时候可以叫上我不？
我不挑食，蒸成啥样的鱼我都吃

edmonton-fish

秋水长天 发表于 2014-9-9 23:55
抽签，若中签，可以去买Tag。然后在指定的湖，可以拿指定长度和指定数量的Walleye。

若没签，想拿Wall ...

There is no 抽签 in year 2014.

秋水长天

edmonton-fish 发表于 2014-9-10 19:31
1 l- w% T2 w+ Y) rThere is no 抽签 in year 2014.

6 I* |1 D' _6 q! i抽签5月份结束了，很多朋友都抽到了。咋说2014年没抽签呢？

edmonton-fish

秋水长天 发表于 2014-9-10 22:40
6 d& V: R% O0 t3 ~抽签5月份结束了，很多朋友都抽到了。咋说2014年没抽签呢？

o，俺行动晚了

edmonton-fish

秀色可餐 发表于 2014-9-9 20:57
看你的ID也觉得很好吃的样子

6 E: J+ a  o1 O1 `& L7 J/ g, A只能看，不能吃。 是看鱼。

秀色可餐

edmonton-fish 发表于 2014-9-11 21:30
只能看，不能吃。 是看鱼。

0 @0 F& u& b8 M6 H, W好吧，只是看看