 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
; D4 Y" |8 t* P: G# T0 s$ i7 C% X这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!( c- m* |6 f5 w5 u8 n) x+ z! V5 ]% [
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. ~9 ` o$ x. @3 L4 c材料:* T0 T2 G* A }4 g
黄油面一斤
! k, u& f. S: ]. D% C猪肉2两(切细条)
: c$ B2 L) _% X( \" S0 z香菇4朵(切细条)
: Y# @' W5 K" @ ~+ r蒜2枝
5 ]2 O" x. a0 e. g鸡蛋一个
8 c, {( Q$ ^ m) ~1 x1 x红罗卜少许(切细条), {* G' ]; ~" ^! y: T, h# K" `
( K# u3 i4 Z! C! X6 {! ?. T$ f0 M调味料:: j) z' S( u7 |& f& u1 z2 u! g: b
酱油半碗
6 V. X' Z+ {$ L [水一碗或适量
. p+ ^* |! _( E2 k塩适量! [( {) D% v+ t* c+ m- u0 @* m) H
6 ~2 `2 B" L4 H9 L3 i3 Z6 t作法: , A0 I; T0 }( P- `" o- O4 p* t
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用/ P) ]# ^- z+ K' S1 _$ x5 ?/ P V
9 e' k L C4 @. \* b' g2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟7 \/ N! l e1 ?. M
3 ]- B' U9 ^% Z/ N: j" K% k( H
3倒入酱油和一碗或适量的水+ j- G c1 L( d* T1 c6 G7 l6 E
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@. J$ u& O" e8 d T; [* U- u
8 f' z& L) S! }" C) K9 T
/ L( c0 |1 c7 r7 F7 c简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
