 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面8 \2 j5 L2 O! Q/ Q3 ]
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!+ g/ U1 S8 R7 w5 M
$ H0 X+ ~8 k0 I' O3 F6 z
, m6 K" l! [8 d: [# X材料:
: g% ^4 V! f6 u; z |1 q/ n: c. C黄油面一斤
+ a2 g1 k, D% N' N. C0 B7 |猪肉2两(切细条)! X2 }8 D7 |4 K. I; v, t) k; L: T
香菇4朵(切细条)4 Z5 T2 q; y7 X, }9 I2 `* z( n
蒜2枝3 L2 n8 @) ?% }* m2 h' X* n
鸡蛋一个
* H9 o6 o% K0 T" t/ g9 h红罗卜少许(切细条)
# }5 _4 F8 D' z0 K; K9 c
/ ^, Z2 E* d, m2 r: S" P- t S l调味料:
* z9 W1 ?3 |1 G) R: M9 d酱油半碗
' f W7 `# m- L [7 q! s水一碗或适量
* J- N( B" L$ X ]4 M# l塩适量
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! M0 V9 ]* L$ e" L( G$ q4 v! c作法: & V& x* X( S2 e
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟1 R: t' f' F- J# f
6 ^4 H2 M; W! Z) l( W3倒入酱油和一碗或适量的水 V/ q4 a4 v6 D1 x C: ^7 d
) C% G% z O2 x$ ?' z+ G, P/ Y4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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6 k% W2 k$ Z! ~# v8 d ! G" Q9 u9 S6 o& @3 G1 w7 g
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
