 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面' T' D$ i W: U9 r {
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!" |0 I& t0 e* i8 R: b
4 U) Z3 C4 M+ G8 s& k
+ M5 k! C. l+ Y材料:
- Z! u3 c; Q* a. @3 m( j ^' G黄油面一斤5 u- C$ s# n- z) h9 r/ b, E
猪肉2两(切细条)/ b1 l7 o' |: h `7 D
香菇4朵(切细条)
1 F4 r0 |$ d7 x( O2 T4 v蒜2枝5 L# R. P o' s
鸡蛋一个$ j0 d% h+ i0 Z; o) I" a
红罗卜少许(切细条)6 V `# T6 }" b* k" n
' C" d( x7 L+ p+ g, U调味料:
! O5 Z1 y+ g5 {* E酱油半碗" `8 v0 N. p" N+ W1 [
水一碗或适量+ ^- x, `5 L+ D: j& F
塩适量5 Y/ e0 v! O* L/ N. L' M! z
; l# k# e* r/ H3 ?" p3 T, O# Q% `
作法:
& J" O. X* V& T5 o8 m6 e, ~( c1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
5 r9 F% H& A; T* S) k' J
4 O6 ^5 V6 `" d( X0 f8 V! O2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
! G* y6 m+ b# P* f% P+ S1 R: |; ]
' E8 u _+ t; A$ O/ \3 x# Q3倒入酱油和一碗或适量的水* L9 C/ }6 r3 r4 A7 F
. l% G$ s& b) \2 _3 V( M( l4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
" i& b- Z2 S0 o8 i% X: Y/ \+ B- k0 q8 \3 `+ W* G I& i2 L
8 `( n# d+ K& r2 U简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
