 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面2 c* z- C+ T; |: P
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
* M9 D) h& ?& z+ p+ i& s# Z. R* M
0 N: l# v* q1 m6 A }2 Z! N1 j材料:
6 H& O; S( O3 V% g, _6 Y5 K黄油面一斤
! O8 E6 N& Y5 B( f" A0 O8 B猪肉2两(切细条)
$ [, }3 `2 m9 k5 _香菇4朵(切细条)
. G, a5 Q- v# w. m5 v7 B) O$ I1 \蒜2枝
* B# k, `4 o$ Y: \& I; ]1 R4 ~鸡蛋一个, |! N$ W' v/ F; z8 L
红罗卜少许(切细条)
# W, j$ f, n4 ]9 `: J4 N
" Y" d+ r- S" m# K调味料: D k# `7 J; ^
酱油半碗+ l6 c% o' r5 F9 ~5 `* h# w
水一碗或适量
4 l2 I/ O( j7 ~塩适量 {& _- k ` O7 L8 c8 ~6 P
: j/ v6 i- x7 H作法: ! I& i% s) p0 N6 t/ T4 C" j9 y
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用% M( D8 x2 z" P4 H
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟5 k! ], |$ q( A9 S7 l v: b( U
3 _0 H- [5 ^* v& `. i8 K" \! C3倒入酱油和一碗或适量的水
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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. r. D: {8 w' r. f5 h$ P" r简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
