 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
8 q- G& A, f, {& O/ I这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
( B' `( ?3 N8 }; e) [, S9 h5 h& p# h% G' q, {
' Z H' T1 |& {( ]材料:
! l' F9 ?, L" U/ O% K+ [( ^黄油面一斤5 r( v; m% W6 y/ X9 B x: I
猪肉2两(切细条)) L. f7 m5 Q" q2 i: o t
香菇4朵(切细条)
# \- g4 I/ a" [" \蒜2枝
) h% ]& Z: n/ i4 Z8 h F; N鸡蛋一个" a% _% Y0 E T6 y/ P% W- U
红罗卜少许(切细条)
( G4 W* r" A; J, u o+ E" Q# f! _$ V0 |6 n# Z3 e- l- L3 z
调味料:
8 _% q" ]4 w# K7 _" h酱油半碗% K$ \' n* h) H" n3 o& D
水一碗或适量
( L; F$ i4 f7 |1 a& j6 g) q塩适量: Q1 U' l3 K; W
2 p! ~/ o; r( {" r. Z作法: : ]+ p% y' v, }
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用; L: ~9 B0 Q7 T) q9 |$ d* K' v
2 b" `, R, t/ v1 Z2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟5 H( n! s. |4 ^5 W
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3倒入酱油和一碗或适量的水* ?# Y' X* z- q% y9 g' q% x/ {! E
) d' Y# |0 T8 K' h5 y
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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+ g. f( }6 f( h6 p & w ?9 p; P9 A
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
