 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
1 H2 ^6 n8 p) r5 G: }这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!- v% ~9 j. w0 s/ r% x
& @6 S! O8 F4 ^& U8 a0 R6 N* R 0 {% X9 l' O5 k% T3 I+ m) G2 ^3 m( ]
材料:
2 D- R6 C6 I" u黄油面一斤
e- X6 A! D3 t6 y1 a7 B- G猪肉2两(切细条)' M$ U+ }7 H/ f. C l0 z, ?# H7 I
香菇4朵(切细条)
. v- }; M x/ J- T* t4 }蒜2枝
' p+ [+ f8 F8 t# s鸡蛋一个
4 |" a( {( Q4 e" H H0 D红罗卜少许(切细条)
?# g" S6 K) e! I2 v" }2 p. s' s- V7 F" i$ I( r
调味料:
4 [! O `& J5 \9 z( e3 q0 C; T酱油半碗
7 V' [) m: D( Y/ z* \水一碗或适量
, K% O6 P6 o' i! b! k塩适量 m" a) x3 m: L: [$ W, H: H8 u
* f" I( Y1 p$ K. z7 [+ N3 F$ ^作法:
$ e( y3 p( o5 g1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用/ D& R" k7 d8 p
! F# L! D" @1 s3 m$ Q6 u8 }# |/ }
2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
( v2 e+ U/ X; ]9 G' o
& q5 ?2 {9 @$ x( R( ~4 I0 o3倒入酱油和一碗或适量的水
$ h$ w8 z% R( S& l' w" y( Y r2 d* K3 ^
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@* G+ \9 X- H3 V, D
9 }+ p& c/ g0 F: Y0 J! a. `4 V
# q! D; T* v8 O% L# M简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
