西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.
* O, z! S* v: p
+ P; S( n2 ]3 u3 l4 y1.西红柿炒茄子
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
3 E& F/ j9 B- [3 v/ G
2.西红柿炒土豆丝
/ w; _8 v; {) a家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

1 ?. h8 C& a; E3 H8 G两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
' e. O4 T) E3 u7 E/ w我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

! }7 e" X, x$ ]我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！