用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
, u3 w. u: `1 _$ J3 d) s
; \# `/ `' v0 i+ w2 J+ g看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

5 |5 m1 @* F2 t/ S请问有经验的同胞们：
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' E5 j& A6 p( a& X3 x要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?
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- r* R  t5 c# r. r1 I  L请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

. |& g. P! _$ V2 v! [, n) E6 A5 u3 D我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
1 E- l! B, P8 l' N( P) s- M: Ngas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人
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电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。
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当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

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wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

8 ~5 i& p, [' A0 o+ K- XGeneral Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。
6 C, p) l( K" ?3 m- L
我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。
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推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。

% x  V- ~- A! k同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

: t3 h- y7 {1 W# }* i6 \8 F你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
9 G9 S9 j: n7 _2 e/ Z  s
8 Z; L0 _, I2 e; n. Z$ B$ g" w另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀

& J6 o# h7 ]9 h' D! T: y9 s- q谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
* C& K0 W! K& ~( U你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
, C+ I3 L& h; f2 k
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
" A  \4 b9 o* q! O+ [他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。

: g' Z9 x8 ?8 V2 G. k2 P天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
( A+ O- P, D4 B  q1 g他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

4 F& v; v6 g3 j8 C烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
3 U1 |. l6 c) n5 A9 {& ^urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

3 n9 q0 i0 ^, n, Q3 F我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal