用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
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看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

请问有经验的同胞们：

要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?
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请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

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我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
gas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人
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2 G' \+ ^5 E, ]+ [电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。


; U. j( G- L9 S! S- S/ U当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

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wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

6 l! |0 S; |; ^, o1 X- z1 R# z; {
General Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。

我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。
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推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。

同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
, t$ @+ \4 E4 M, c8 O我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

: r2 V6 _0 q! D8 t" P/ ~你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
- Q* ~; I( M- j* ]. t; O* H$ J5 s" b
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀
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" ^; }8 f5 a' u  O谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
' C$ {9 O+ Y/ z) M9 t. B9 N
3 t2 u' N; p6 F4 y# [另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
8 W* h" C0 v2 d6 d, b* E+ X他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。

/ \" F, U' l$ W9 N1 h9 u2 b天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
0 v6 {) d+ {+ A5 Q: r不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
. F" j. z4 u, d6 W2 e; V他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
  D) y: \. G. P, N/ H# ?/ \urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

1 L) t: H7 p2 P, l我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal