犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
4 c; C. ]& c, E1 c餐具也好看。

9 P; P( Y2 @3 v& G5 a- v$ s

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
9 e3 ^5 F8 z% c给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
0 S; S5 ~' L+ ~/ ?
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
; _% B' v. i/ a: T% [/ h
: B6 Y- `" w1 E1 j4 W图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

) N) L% p2 b3 }: B差不多吧，楼住补充
' k* G7 e1 @6 m& ]: A, P# y

菩提树

4 Y7 ~! `( v+ i& z+ j' w2 P4 x

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
+ O6 Q3 d9 @% D
7 D( X. n+ V0 G6 x) r3 l- h4 W只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

, ~! @0 Z+ g; b1 a# N# G; s料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

) @' a! ]3 k5 B# i. V羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
1 o0 v2 P/ i( W1 O2 P+ L一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

# ~0 V, R+ F0 _' g你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
% E% g% M) u# B) l都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
7 Y  g2 r1 _$ b) C
羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
( x( p" g1 w3 x% e: V3 ?4 i你叫我用缝纫机,我叫你做菜

8 R+ t6 h) o* z" G  i没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
- X  H) j* i9 Y/ H6 Z你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

4 n9 n8 G  U. _# n      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
8 S# X: V& n) H/ s5 m% m7 S# C7 g: a男女都各有所长。

7 N, `; L/ ~- y! a  N辉长同意

. D3 K7 W- b9 r2 ?6 Y糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
4 a" U& D( p( m3 e: d7 m# Z去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
8 E% }; r+ e6 B2 P4 A0 l" G这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
& G7 \  o, w" t
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！