犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
' E$ M; T+ T( M7 L/ k去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
$ D$ U3 V$ P( {5 x" K- @9 Z
8 h& [$ [" Q( l* U) ~$ `

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
. M& P- m. [9 v5 A
- ?, U# C, T4 P! _0 g6 S图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

7 ?5 i2 {7 R. O) x2 f- y0 @差不多吧，楼住补充

菩提树

! E$ x: s. v8 ^& }

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
; o6 ^4 a2 D' W1 m$ P/ q. S, X佛跳墙 备料
- t2 U* M' @! O% J, P. O, `
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

7 I$ Z5 L0 S2 O# W5 n2 Z
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
4 G0 o8 }$ d% |3 }还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

7 g8 l* q% B2 Y  i! O6 L料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
/ H# M: h0 ^" n1 q! O- c$ T之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

9 t5 F; e% X  T还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
3 [3 V. B9 Y$ h7 ^: ]4 ]太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
" O, Z; P2 b5 D" p6 U一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
) D4 W) F( p* g+ ?4 _, X
! I. U$ e" G3 z. m7 x7 D有俩问题：

* }7 Z/ g- m" A  `过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
) ]+ S/ Z7 i1 w还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

  N& Q2 Z4 e3 D/ J% G" b没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
* s) f( F9 v+ S( Z+ W' f没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
8 r8 }# J% L% [5 e% a* w男女都各有所长。

! x) p4 x2 V0 x% S8 t/ Q; Q辉长同意

# w  t8 }1 i- s- G6 V4 }7 o  X+ x糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

+ d7 u2 c! b; Q$ {- f0 l# m) L& s. U谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

, Y( k0 N& x' a3 v: h4 A在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！