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糖桂花与桂花糖好象不是一个东西吧? 2 g* u a7 T8 k4 P C. M糖桂花是那种瓶装象水果酱一样的东西,一般不当零食,是煮糖水或甜品的时候加一勺二勺添香用的。 4 W2 {# D+ S2 U2 a" T另外桂花年糕,糯米小圆子什么的都用糖桂花。小时候见过老人用新鲜的桂花加盐腌去掉苦味,洗净晾干,再用蜂蜜白糖泡上,装瓶封存,一段时间后白糖蜂蜜混为液体了,就可以享用喽。) }7 A. J5 e* u, G4 B1 S0 s
桂花糖嘛,我估计是属于candy,当零嘴吃的,小时候应该吃过,不记得了。