腌点泡菜

望明月 · 发表于 2006-11-8 12:33

原帖由黑弟于 2006-11-7 22:36 发表
/ S6 Z0 E& \* X: g( F a4 p& G0 ^# n' A+ Q
' B& Z8 E' l- x7 ]( A$ O3 L
我不告诉别人，就悄悄跟你说，一起午饭的时候给我带点就行。

看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:48

原帖由 海妮妮 于 2006-11-6 22:36 发表2 \3 n3 @4 D/ C/ r3 Y5 x
泡菜是不错，不过偶最怀念的是那个“天麻‘，没有吃上，不知道是什么味道？想念了一晚上

一如人参，炖汤用，并没有什么好吃。
所以说没有得到的一定最好，呵呵。

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:49

原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-5 22:38 发表
7 }) } ^6 \. b5 z; y
& _5 g2 `* V0 X6 o, k2 o( T. y- G; M! @+ x9 ^; `

. B1 ]+ G- M8 u" N# _% }4 Q我最爱吃泡菜了,下次争取第三拨能吃上云大侠的泡菜.

没问题，没问题。

为什么是第三拨？

云山水月 · 发表于 2006-11-8 13:50

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表$ J4 K9 b: }/ ~9 R; p, c" w

% O4 U; q) H( E5 l+ N1 v# X2 j1 Z5 ?9 |6 g& x% R9 h8 e

% M% \; E9 B6 I x; |; z' N. r看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

什么行动？是否跟贴有份？

八千里路云和月 · 发表于 2006-11-8 14:17

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:49 发表* `4 T X6 ^% a

' V. X8 w5 @. b1 C6 R: E( E/ u没问题，没问题。0 \8 m- w- o) d0 p2 Q
2 L: [! v* E9 R) ^: o
为什么是第三拨？

意思是让你多预备点,不然第三拨就没有了.如果前面没有第一第二拨,那还可以打包.

黑弟 · 发表于 2006-11-8 22:53

原帖由 望明月 于 2006-11-8 11:33 发表
# _! R9 _( G! K! U5 N3 z! f8 A6 A" Z+ k7 g" d; x% t

. z& Z. g- ?& ~$ b! J& G$ E0 Q# F, Q0 l$ `
看来周末得行动了，否则也太对不起这么多了馋猫了。

好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:38

原帖由 云山水月 于 2006-11-8 12:50 发表* R- c' {+ T0 N: G' l! r* ~
) \% }9 s2 Q7 _3 K0 ?
什么行动？是否跟贴有份？

大伙跟的可都是你的贴哦！

行动就是把你的泡菜普打印下来，然后依葫芦画瓢！

望明月 · 发表于 2006-11-9 11:39

原帖由黑弟于 2006-11-8 21:53 发表. M6 J/ |$ w, K7 N; Z
w+ P% P/ E$ g( s" R' K) t

5 M9 L9 `; d2 S$ ?! V/ b: j" C( x9 H好，等你做好了，悄悄告诉我一声，再忙也得找你午饭去，好吃的不能错过。

服了你，到时可别又忙得没空吃吆。

也无风雨也无晴 · 发表于 2006-11-9 17:44

原帖由 望明月 于 2006-11-6 16:57 发表; _( X# m. y, P1 q; O( w
8 x0 @. u# g, ~: K

) f& y2 c2 z$ e/ l Q* i7 K" n
就为了一通泡菜?

值!
签定完毕.

PTL · 发表于 2006-11-9 19:01

狂流口水

beimei · 发表于 2007-6-4 19:37

云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

单身情歌 · 发表于 2007-6-4 22:05

呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:19

原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:35

原帖由 beimei 于 2007-6-4 20:37 发表
! y3 l# m4 [: x: }' |0 n( H6 P4 W7 v云大师的包子再配上云大师的泡菜，那简直是爱城美食一绝！

聊备一景而已，“绝”谈不上。
一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:37

原帖由 单身情歌 于 2007-6-4 23:05 发表 # G: W& B; b7 a) X" V5 \
呵呵，刚吃了个云老板的包子，这再上来品品泡菜。这小日子，爽！！！

没问题，没问题。欢迎欢迎，呵呵。

无心呢喃 · 发表于 2007-6-4 22:40

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:35 发表 ! h b) ~. X1 n$ g. X1 D% `

7 f" X& C2 m- K聊备一景而已，“绝”谈不上。
: R0 w$ @. w- C9 f7 `一直希望能有机会写一篇东西，题目就定作《包子的味道》，写一些卖包子以来的感受感想等等东西，但是总也没有空闲的时间和心情。

如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。
很久米见你露面了挖。风月。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:41

原帖由青鸟于 2007-6-4 23:19 发表 ! O, n; u1 D+ j( Q
原来云月兄是陕西人啊。还有做泡菜的手艺，厉害！我就记得小时候家里用很细的豇豆做的泡菜，南方的泡菜不好吃，我比较喜欢韩国泡菜的味道。
4 A; ?6 c( ^, N/ F$ Y( F" `) }+ g% p你那里是不是泡菜跟包子一起卖的？生意一定更红火。

是陕西人，也有做泡菜的手艺，但是没有什么厉害可言。过奖了，呵呵。
偶也很喜欢韩国泡菜的味道。自己做的泡菜很酸很辣，风味不完全相同。
泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这么远的客户，啧啧。

云山水月 · 发表于 2007-6-4 22:43

原帖由 无心呢喃 于 2007-6-4 23:40 发表 . q2 z2 Y. D- N3 E4 X; y# z

* a( |* H+ L' X: F3 W/ X, K! Y/ j- l& o2 V+ I3 B
如果嫌《包子的味道》话题太大，不如先写个《饺子的味道》给我们先垫垫。# a4 J6 T8 C; A: z# ?
很久米见你露面了挖。风月。

偶晕，这区别是什么？因为包子比饺子大？

瞎忙，但是无关风月，偶这把年纪，早把风月的事休了，呵呵。

青鸟 · 发表于 2007-6-4 22:58

原帖由 云山水月 于 2007-6-4 23:41 发表 & u: G% w7 g7 c' S6 h

9 M8 R0 O. J: H& G泡菜是和包子一起卖的，生意也确实红火，只是遗憾照顾不到住到你这 ...

要是我这里也能送货上门了，那说明云月的生意网点已经遍布全球啦，努力努力！

青鸟 · 发表于 2007-6-4 23:00

再支持一下是不是还有金币掉下来？

wanner · 发表于 2007-6-7 23:36

请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦

坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层塑料薄膜，保密性就更好了。

云山水月 · 发表于 2007-6-8 00:02

原帖由 wanner 于 2007-6-8 00:36 发表
/ h+ T( L) X2 r请问加的青菜什么的用不用洗净晾干呀？加的清水徐不需要煮过晾凉？
, f6 e, V* i# H% v' t. Q以前试过一次，又煮又给锅去油的，麻烦！+ }4 N7 U/ l ~7 I
若直接加菜入坛不会坏，就好,不麻烦
3 _6 T3 W' J" b6 R# B% l% y) W x1 d# [/ z. {* s5 c9 d2 C
坛子：我在IKEA买的玻璃坛子，就很好，带盖子。还可以加层 ...

你这也未免太麻烦了吧？
青菜当然要洗净，但是何必晾干？加的清水是直接从水龙头接出来的。
“又煮又给锅去油”？？？

wanner · 发表于 2007-6-8 10:19

是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方）

试了一次就被我打入冷宫了。
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

云山水月 · 发表于 2007-6-9 23:04

原帖由 wanner 于 2007-6-8 11:19 发表
3 b5 @0 r2 L6 Z4 w9 z/ G是啊是啊，就是怕麻烦！（也是网上的一个配方） / v# ^$ C6 {* h; _
试了一次就被我打入冷宫了。0 O8 Q1 \$ Z. G0 i$ m" H z
你这个方法好，不麻烦，可以接着试了。

试验成功了记着回来跟贴啊！

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