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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。# W8 \% n# t4 D+ L

& r. F( y2 k' p( y! @; w; }儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,, [* z/ g0 Z" U/ {) Z8 J3 }6 f

, _( m  R/ h# N) G$ E5 m6 w其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。9 I5 b9 D* ?4 p! y7 W; |9 D

3 D; D; f9 ~; y8 }我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。$ X6 \5 T# h" }! i0 d

: w/ u  |; d2 f& A9 c: D这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
+ _7 |, D( t- D+ c9 O
% C/ f" R4 S* l& V- P3 Q' j7 D回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
1 P* Q3 ~3 x4 X4 t2 z

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。6 A3 b6 X3 S9 L* z. b- l9 ]

1 Z5 {' F$ M( j红菜汤的菜丝要炒透。- Y$ f& k% T" [7 R) p

4 N/ Z. p. O: L$ ?& U就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会' W0 x1 ]) J6 |2 \9 ^$ r% u! L& C

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。4 @9 ~9 ~. H/ {3 o

; i% [- t3 g7 k9 y) r求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
9 b. p7 n. `. {, o2 F3 a$ Y
8 k: H, O, u% ?5 m. \9 ~6 w# W2 d以前,我会经常听的歌
, I% N3 \- z' k. m* C
: L: u) }5 n6 A" q0 r还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12, T2 f8 @; S4 ]' Z, b' P
眼下,家庭地址比什么都重要…
6 v' u9 B* T, h; T. E- D8 q! C& n( ]
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
$ ?! J# A% t+ x9 \% X好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
; [% C7 H/ M' z
谢谢你的花。
  n7 N; ?2 Y8 t, Q; S9 X
$ b  d# m" @  Q* j哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!. C$ t% [) d" r8 z' i
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?) ~8 C+ O+ Y8 ]6 o. J" B

/ p1 K: y, F7 j( j! I/ i9 F还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
4 a+ E4 H2 a' O  b, y; z) c2 v# p( }$ p, j3 D5 _6 }/ y( S
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34( d# J4 O8 X7 a6 K  i
还是太子聪明啊哈哈!
+ q% [7 J: k, u凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
( @; Z% q# W( h9 h# O2 n7 _! a' v
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
/ u2 |7 z" |, z: {* w0 ?+ q9 S5 ?2 t9 @( M; G4 P# I: ~5 ]
用啤酒,多苦啊。我用的花雕* Q+ ?5 `# ]! @: |3 m! M* f) B

9 Q7 K5 e0 [/ a8 N1 }没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
6 |# r7 K* Z0 e. G' u( I5 P' Y
0 `" o- c. I  J9 M3 }  F# I另加  土豆,西红柿,洋香菜
- M& S& q  }  V8 T
: B- u7 U8 d# E4 h调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
+ J% y1 B1 w) [6 }
6 X1 |; ~0 J. V! T0 C我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
4 ~; x% {" B# `* z1 F4 ~; z) z& Y9 M
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
. s# w( r/ B4 l- x1 S2 y
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
* }  x  W) U9 X8 |4 f没懂!?

) W# B" S3 i0 ]: [# R1 ]1 o9 K4 ?7 h  _$ G5 B* C; [& b
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!4 Q/ [7 p! J% _. U. {+ \! ^6 j5 e
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
6 S- j6 F% E1 z: h* ]9 {  n& @# n, J! p) \. V

. P5 B4 X1 `8 c4 ^; S: B$ X) P# _
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:578 j; P& M$ k+ N
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; D* V# ?: M% I: p; p$ ^5 U6 A
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
& X* P- C4 h, y5 G6 M6 v; G/ w# `0 T4 ~
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:014 |: t) w+ z+ k2 J7 R% {
我们放上了  喀秋莎
3 W; {6 G5 u( I6 w* t* V) t& N. h" a
以前,我会经常听的歌

0 g4 a3 u3 f7 _桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
6 T2 {" q( s5 E3 b1 c8 v2 L桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

' @" l- o& v1 R' Z. k大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
6 ?3 J0 l- |% ~& M' Z; W
7 ]0 l) G; t+ [你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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