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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。. P  U3 H4 O" A3 z; I! ?+ @" m

- _0 Y3 t7 g) D& a儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
! ~; C6 J; S  s: `; \% [' j2 Q3 o: \" C- c4 N6 \7 M
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,7 C9 q) [  h1 y6 f6 e3 l6 h, F

% u0 y, M; G2 ], x% L8 i其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。8 @+ n1 H# |2 w: i: J; O" K

2 q$ |% R) U% d5 ?& y6 B- q我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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. Q4 r  M( t, A! s这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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2 a/ F% P+ J' {0 s! C- o' V& v! b3 u回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。# X! L8 c- @$ X: V$ w

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。. {  V3 i8 n) V: V
+ T- H, o* @7 m3 c) X5 ?
红菜汤的菜丝要炒透。
+ T/ p3 S  U6 K! m5 t8 t
5 _9 s7 G- w5 A6 t( f就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会+ ?1 C5 d# n& b7 d

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。; k0 T# m: L/ ]  w+ q' ]( j4 |3 p
2 H2 }, K  x: |5 [8 T8 x
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。( x2 g& ~' W7 `# [

7 [6 u2 ^5 z. U8 b) E/ z拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。8 s7 }# x4 o0 j8 q$ X, f& b: _& m: W

9 H2 c2 X. M; L5 }/ K+ S菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 4 d* T0 M! v" V. q6 u4 w) z

( @1 g6 u9 f0 a+ A" J' ?以前,我会经常听的歌* l/ R9 V9 v. }" _+ I$ T! @) T

  ~2 r6 z. y# T, K6 B还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
5 S# M- r& f! k7 c) H  P眼下,家庭地址比什么都重要…

$ B% p7 I1 c1 B7 ?0 H2 H: U" b没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
: i1 ?# T! S/ X) R; S3 K4 j好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
( \: @+ J7 W) q% N5 t" s
谢谢你的花。
0 Y( i, a" D- S. _- S: ^/ A  D4 s
+ Q3 g5 H& k3 M( c6 B哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
. U% ~1 t: {$ E凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
4 M2 R( `0 _, J: W  ]$ P( G6 K! _3 ^5 `
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
0 I8 M5 _( M. C( @
2 m9 c7 |9 U7 N9 q. B哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34: X# j$ z' M9 \; o
还是太子聪明啊哈哈!
4 j7 ?9 ]- U6 C# j% \, J3 [' n凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
  x. E1 B4 a+ F" l9 _" k2 Z0 s) R
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之' A5 K3 U0 u' R  Z6 t" ~
5 z5 k2 H" A& d- G: ]
用啤酒,多苦啊。我用的花雕) ~$ p: V$ P; {$ Y% `/ N4 g. v

  C9 v" h, }( Q; m7 `! `没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝, ~* Y5 \5 E8 |3 Z) b

/ A5 q: I2 G  |' g另加  土豆,西红柿,洋香菜
3 X0 w3 X- p6 y2 N7 `& G! R0 z/ z* K2 n# J  a
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱- r) u( `5 Z8 n

  G, @/ g& K- z# ^8 X6 j  z4 E5 H我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下' t' c6 L- T! G( d. V

/ o+ I$ u9 }: \; q0 k& A这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 ; z# T- [/ c4 \# S6 Q
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
! e7 U% f% v7 C+ M0 ~2 m没懂!?

/ M. Z; I5 C- Z& z( c6 C( f7 m* }6 [; t! n( ]( J% v& {
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!7 a. Q7 X& D; ]/ L0 N  a% o
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
! e; I5 E3 j9 |  r" O) i5 F" O, S; c3 d
& a6 n0 Z. f. j3 j9 Z
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
8 L2 S5 w3 J" L$ w, Q+ Y就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!/ i- Q' @4 l) r5 I5 l7 u/ d
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

4 `) W7 w. k* @时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01- ]& }+ Q: V% e% y8 d2 j- ]
我们放上了  喀秋莎 2 }# E+ [  v; V5 ~( m5 ]

3 R, f' p5 ^- J# m' T以前,我会经常听的歌
& O! b5 w1 M* L
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
. Y; C% S# {8 _7 n桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

# Y" C9 ~: E2 G0 m4 q  h大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
# I) F# r9 s6 Y+ q* O7 T/ I# Y5 V' L+ y4 f% i0 H/ U) }
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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