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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
+ ^4 ]: V( v! q) s' {; t9 j
6 l6 D6 Z1 E; t- b儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。8 Y$ `* M' J9 J

0 |; g+ H! ?4 q8 x前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,) f/ {+ C6 I0 P% B1 N
" N+ q0 I; s! K" r% j8 ^3 Z
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
& L, l8 G7 O4 |7 j$ \! N' C) `- W! }2 L9 L
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。, z' a+ u! U8 w$ }

! W, t& f! l- k- s# J3 z3 f这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
/ K) p, s. F1 z# Y3 S6 c( Q+ N* U3 T3 I$ X6 _, _1 v
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。0 J- f0 y, S$ q; O. N( G

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。6 k2 Q( v# H; A* C) i

# Y5 @- G. ~, g$ V红菜汤的菜丝要炒透。
# v+ A) n+ ?# ^8 |9 y9 h& A
7 c: \( r- f4 x9 \: _就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
- N% Q9 p' k9 Y+ \1 n5 B

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
" ?9 w, l& v3 s" U
7 t1 E' l! c, M2 w  C6 \& |6 n2 I求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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) [+ ~% T* p' \% y4 m拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。, J( K# ^$ c) s0 q( E) J* D
9 _5 V$ X2 g" {' f8 q
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
2 G$ l2 d/ J7 z, h8 s% e& @: _. G; {8 m( k
以前,我会经常听的歌/ f& Y+ a" Q  \( C- b

( L# ^7 U# t! o/ L( T0 z8 M7 T  [还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12& V4 D% B  M' S5 z
眼下,家庭地址比什么都重要…

4 F5 T0 t3 i2 Z  u( Z没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06& k& E7 h' x: U& d- W- ?* v
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
/ a( H5 R0 b$ I8 S' t
谢谢你的花。
" a* }" H' W4 `+ i# i* `3 [
+ i: {5 v! L5 G哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
( g: ]4 H" @5 }5 U+ l6 t凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?0 s: O$ N6 N0 B* M. a9 }; b
+ Q* ]% _9 z& u
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
2 h8 E# F& r" v& `! I  y  W, t3 R8 ~5 M; y
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34* j) e& y) ~# |0 S4 z% P+ Y
还是太子聪明啊哈哈!' |; `9 R- ~" `3 X, {
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
$ w* E, u/ y% [* B& h& t5 G% l7 K( w
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之: }, o2 t: O1 P* d# P5 r
2 r8 O  K+ \/ F7 e) V5 f5 j/ b
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
. ]; ]8 J) b) U. B" v3 N3 F4 ~7 i8 s  q
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
' x+ G: e7 R9 r7 x- e1 L) x+ i' W/ S5 P3 ]9 U9 D2 C7 U: z
另加  土豆,西红柿,洋香菜
) @+ F: a" X; t
0 X- |% v  v' f% j6 Y8 B调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
: s. Y9 L$ s7 X/ B  @9 Y* O- m8 ~6 D9 S- s  @0 t2 A# O$ z
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下( l: T  Q$ z% c$ t* t
8 h, K5 `0 q3 c+ k% b
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
' o, o. g7 H& d0 ]& m
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
- D! E  N7 w, v+ P2 S/ j. u没懂!?

. ^5 M% M  u5 y- W. O5 o/ p* u5 S! Y" p1 H# R( k# k! A5 C
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
9 y1 D0 }& C: P; H楼主一下子就变单纯、变萌了喃?( z4 W& @: X2 J8 U2 R4 X8 u

& ]  E* |, h7 O" ~% M% U8 k( a4 [3 F7 {& U0 t4 v
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
4 E, O  T" c! M$ x/ h* A# _就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!8 o2 B: ]$ v% N1 e" H/ V
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

/ `. X% ^8 g* ^1 c时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
8 k* h  |+ B0 F& o7 C+ K我们放上了  喀秋莎 " p3 F6 f& z5 f
9 y8 ]% }/ T, v) J: }
以前,我会经常听的歌
6 s2 G: }  N+ P9 Q# Q
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
; A. ~% Y+ Y/ Q; L桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

" I# J* T8 t% ~# s9 p$ u大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
2 J6 I( c# [9 @/ O4 W1 g0 d4 o
! S2 W+ z3 {; ]8 X你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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