免费的，如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

midland

本来很不待见pike这种鱼，碰它我都觉得不舒服，但如果钓上来能拿的，尝尝也是不错的。
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$ N. I, g' W! j2 O. o6 q. jTonyca 大师分享的做看起来很不错，不过刮pike的鳞，实实在在是太难了。

! m4 J6 q$ U9 K+ p' M看youtube老外做walleye的fish chip受到启发，我用pike做了一下，味道还不错。也和大家分享一下：
1. 开膛破肚，清理pike肚子
) G; Y; g( |  f! B/ M! t+ ^" @- }& Y2. fillet，如是fillet高手，第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike
0 i/ J' @2 @/ `$ W3. 学习老外，潇洒一回，把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉，只留下无骨无皮鱼肉（如果fillet技术不好，或许有些小刺,没关系，别给小朋友和老人吃这种可能带刺的）
4. 腌制鱼肉：盐，糖，料酒，黑胡椒粉，爱吃辣就放点辣椒粉，爱吃麻就放点花椒粉，......把调料和鱼肉拌匀了，加个盖或是保鲜膜放冰箱，这是为了低温腌更容易进味，放个2-n小时（n<=6),别放太久，太久不新鲜了
1 Q! r- \0 V, Q/ `5. 打个鸡蛋，和鱼肉拌好，加炸粉或是面包糠，一条条，一块块，放油锅炸，嫌油大，用paper towel吸吸油，开吃
6. 炸完鱼油怎么办？这，于我也是个难题，炸的时候看雨的量，别放太多油，最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃，还不粘锅
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折腾

midland 发表于 2015-7-13 14:51
$ w8 w% u! j' I本来很不待见pike这种鱼，碰它我都觉得不舒服，但如果钓上来能拿的，尝尝也是不错的。

Tonyca 大师分享 ...

5 Z* W8 T# y1 A4 z8 E" u! N' A高，实在是高

2816

折腾 发表于 2015-7-9 22:44
2 @- T7 b$ @1 ^5 d& q+ U0 _去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望

, b$ O2 i4 A8 T$ F8 I# u你是指楼主说的第一个岸钓点吗？不知那里现在有没有水草之类？

1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥，　岸钓地点
( y5 U4 `, G1 E) y这个钓点walleye很多，pike也很多，开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼
8 m( v. a, \) v1 q, A  O
gps地址：(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)
2 Q7 F6 C$ p+ w53.729554, -114.479384
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海狸

2816 发表于 2015-7-14 09:43
你是指楼主说的第一个岸钓点吗？不知那里现在有没有水草之类？

+ R7 @1 M# O3 T: \) A# Q1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

旁边有俩个Dock，在上边钓比较舒服，近岸水草比较多，把饵抛过水草区就行，就是上鱼后拉回来比较麻烦，鱼线要粗一点。，鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。

折腾

2816 发表于 2015-7-14 09:43
你是指楼主说的第一个岸钓点吗？不知那里现在有没有水草之类？
9 {2 @* ]4 Q4 I
5 F" V+ d' H/ f+ u1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

小桥周围的岸边都可以钓，不过正如海狸所说，dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        
       好运！

折腾

祝贺lZ!

老杨

刚看到这个帖子，点1万个赞！

stevenyan

学习了，谢谢分享！

htjjob

高手云集，赞！

goodgoodgood

这里有人去过Javis冰钓吗？

未名

goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04
/ I; a  r3 F: m2 n9 c这里有人去过Javis冰钓吗？

冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
. t( ^0 D; _- F2 m0 l' U; }
有白鱼，很少的派克

海狸

未名 发表于 2015-7-23 17:56
冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
1 t$ `: ?# q) ^, ~% `
有白鱼，很少的派克

6 }% I) R/ e/ n  IHinton的那个？

半导体

好人，支持加精

newedm

不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0

newedm

我住南边 century park往南 寻钓友

未名

海狸 发表于 2015-7-24 22:43
" x/ H. z- S/ Y' V+ S: `7 O( mHinton的那个？

8 V6 @  [' j& t+ @对，湖的西南角有溪流，要注意安全

海狸

未名 发表于 2015-7-27 10:06
对，湖的西南角有溪流，要注意安全

谢谢！

折腾

{:5_238:一

jqhuang

newedm

今天明天有人一起去钓鱼吗  

albzhd

收藏了，谢谢楼主！

自由的像风

折腾

yimincan

顶贴来啦

沧海小鱼儿