 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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4 A+ B) `9 M u) o2 z- s当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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; }9 a3 O) d/ ~+ ~% H) D医生说,她只有几个月的生命了。
% I* s# [/ |4 B% |绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 9 L" z/ d0 ~2 p5 j
2 ]; h6 w: k% L( B. h她决心靠自己拯救自己。
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, P$ Z1 z8 I* I, A她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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4 b5 ?. E. _4 E1 |6 u8 A7 c" _4 W她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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; G- ]" Q8 {& Y+ O4 u$ P7 N2 U' l出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! . m5 }) o7 P2 R' Z. L
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
. z, `" `+ W! `* @当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 9 A: W5 q7 q+ ]# P# e% f
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 2 ]- M$ d$ A8 P! f6 P" M0 l
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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' b6 \) e; F5 E: w9 z7 p普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 1 U- A: L1 h n
5 O+ X& s( b- o) W自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 2 [0 A! |) K8 F% u
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。! b% e6 Q+ { |" J
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: * x! h( a# V# B/ H3 B3 r5 o5 g
i3 d7 Q& X4 X$ o: c牛奶,会导致妇女乳腺癌! ( s7 A6 a' i& _2 Q
* }5 g3 x# X8 Z4 c7 r p3 |他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! + Q' W1 m( B) e" E8 {- T7 [! X
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 d# H, d! i8 O" L
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? . k$ w n7 Z' k) i$ C
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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; W: p r2 E- O# N/ F牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 2 B$ Q( q# n- t! D* s9 O. W
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 - I7 o2 a/ i5 Y( t
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他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 - d0 X# |/ r! ^( L3 U
* t' U4 E: r0 g他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 0 M. ]' i' _8 a+ S; Y6 H
" A) r0 o, v, e" N& ?! k哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 # o# K( A* R: O9 W6 m
2 S( z+ P* Z* ]; A9 p# _; y高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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- q* S+ S. H# R m牛奶致少年儿童I型糖尿病 ' \; `# _9 @# U* x/ [
& @9 E* U' F" K8 q牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 0 ~* Z( Z; C) R& Z
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 5 @0 L2 |4 ]6 z4 W3 @
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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, F" K2 h: O* ] a6 ]牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 1 f0 k6 h) Z* i" `2 @, P( J
p' M4 w- I- V0 j# B- z/ \, e婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 4 c, Q) j2 s( L5 Z' u! i
) k4 o: q7 [7 r2 @) `' @对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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& `7 b, ^& E& i3 g5 L免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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3 }& o' P) n) [) f- h" s5 N针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 8 J4 j8 P% ^8 a+ m2 x d
$ b& s3 f% V: @, I4 Q# \& O' H如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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' Q0 }1 Q6 k& B$ z: T1 b在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 0 s1 U; _8 h% [/ f9 R* L
. Y. l2 Z: T; E动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 8 O! f$ @3 n. J6 K6 |! @
# f& }, X, k8 h4 W牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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3 a* j I( @5 D7 g% i奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
. f1 ~+ C5 A# u' \奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 * d# }! b. }0 `+ N6 [+ C
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 9 B, e7 D5 ?) C4 D
. v# N" ~/ p; [( `0 c3 x4 D我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 3 H! a0 G0 U) _! B7 Z- n' C
! V4 a+ o2 u# T! X0 ~2 @& {% [谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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1 J2 j$ {+ g; k- v; J" j牛奶越喝越缺钙 2 s& G# d- E7 U; o/ i$ J
, ?/ e# g) B) F0 W9 S3 G! v; n+ ~这个问题可以讲两点。
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: E' i5 h! z3 o8 L) l3 k; q(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 1 A2 f2 B% X. f' ^" b. l/ K1 n! C
. @' @9 U0 ^8 b/ @* y9 w例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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0 R; S5 Q/ n( p/ }% Q h在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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# c: C" v/ O K8 L, }; Q(二)喝牛奶反而会缺钙。 6 @- T& e' h( c5 F3 h# E/ b" @
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 . Q( |5 S/ y. N: R
1 D9 [% H B1 o" U; z/ V不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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