 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
常吃花生好处多' I) ]2 O5 V, r% t8 ]
8 X5 W: z) t s. [. c t
花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。9 @! M, s- j9 s* w
9 ~. e; L Z# p- G; f# T" l1、控制食欲% e/ C5 w2 @/ ?1 `) X$ R! L9 e4 d
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。" ]8 S/ m+ o" {+ I) O6 }: c
- Z. T8 S8 a+ J, e" X. ]$ H2、有助减盐/ i, s; ^8 j7 X7 g4 f
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。6 w A1 ^) M H. l
* w" `, e$ E3 F! S* ~9 f
3、稳定血糖4 M" y) ^! r$ S' y
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。/ E! K# T+ G. ~6 E
' z) w' }) M y; r. y0 H
4、保持心脏健康
2 s2 v5 U, }- H! ~9 Q Z 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
6 G( m/ D$ w$ [# M3 w& ]5 ?9 `( G' q4 G# i: G7 F! e1 M3 {
5、减少结肠癌风险. ^9 r, x- @# X; J% b
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
|