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楼主: OliveOil

爱吃会吃栗子的同学请进

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煮完再放炒锅里炒。
7 T$ _( W# I6 e! {2 `. [% c) N
5 i) |: R$ [3 Y, R' x& m另一种我老妈教我的,先晒上两天,再煮就容易剥壳了。但看这的天气,这方法估计不顶用。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 14:02 | 显示全部楼层
煮first, then烤
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-29 15:20 | 显示全部楼层
原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表& P( f* K( M/ c1 ~
煮first, then烤

; ~8 R7 S3 A5 r3 h, |) L* w9 b' |7 U
你是OliveOil的马甲?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表
' h5 K* h' y9 X( N3 E0 R& q
' Y. K& k7 o3 U0 H. ], a; _( u0 V& f! B! V0 U8 w
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴  ~- `+ B2 F" O8 z7 [
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆; i7 g) M4 Q. p. P% Q* y
3.切口后的烤了容易干; S3 _7 g8 r2 p
4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味
& i5 n; Z8 w' L, o4 |, e/ K& a
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 12:43 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表3 S5 E4 T. p" o( N8 c  i

% h5 R' e/ M% Y% w( P1 Y. I# f$ S) g& q& H% t2 }1 a
你是OliveOil的马甲?
* ~/ i! U! Q2 q# @

2 U: ^: A5 S8 `" |+ o% ENo!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!  
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-1 23:46 | 显示全部楼层
原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表# R1 Q( H$ o+ e3 C: N" ^6 o

+ R  X: o  u/ `2 f$ b
0 ?  W. S  e; s1 y, w) Y  U- g1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
. N1 {8 g, _# J4 ~2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆
5 x  T5 E1 i' p/ n3 w& a3 C2 ]3.切口后的烤了容易干
2 s9 ?( ?" Z: O7 y! p! N! E3 o4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

8 @) Y2 Q. b0 c/ N7 l5 A+ L' l' u+ N) A5 [' T

' {- l. c" j1 e% M7 i: S$ v7 K已经试过了, 不错。 15分钟后大栗子还不太熟,关了炉子后用余热再热十分钟正好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-3 22:24 | 显示全部楼层

放微波炉里

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
跟爆苞米花一样爽( k6 k1 u$ a1 ~8 B7 F
爽歪了1 ]1 v+ e: E6 I) y

, I3 Y; w" |# X* ?BTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的
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