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三思

原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表
7 o; `5 o. j$ X! [* {# w" ]正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。
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2 R8 r" j! s# x/ @8 k5 x0 L8 r主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步 ...

你这道让我想起了京酱肉丝

/ m  k9 L! U; K就是猪肉丝，用甜面酱炒，然后就着葱白，用豆腐皮包着吃