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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
' K8 |0 S: \& s% `  f8 r4 F, H, k. d" I+ P" e$ F2 I
   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。
2 A, s& {9 T% S2 N& q; a. c2 s
3 x+ A$ z3 o7 ^' t   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
3 E* q- Z/ z/ w9 ?+ @- t0 p4 H
: x* d6 r1 n& }    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子
& p- c2 _% e& k2 k5 ]. f2 h5 t5 S0 Y/ `
“发面和蒸馒头的方法”
3 d. T) g+ T, @3 ^/ p
3 A: ^0 Q) \( x' S* u$ U8 R我蒸的馒头特别松软,好吃!' P' k3 G8 z3 }2 l5 [8 X5 g& Z
我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!" ?: }2 h% }  J8 j
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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