1、洋葱) X" ^# b8 f4 w# z
含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 5 \) o! r6 C {" B8 \* F- i 5 w4 w8 |1 k3 k& ] }0 C/ S
2、苹果 2 Y6 e. P. Q$ l- f( }& l苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。8 l* t+ C V I
2 w$ ?5 @" m6 T3、海带 % G C9 [5 u# _" ?海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。" }5 R( c3 F& z7 f& N7 V
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4、玉米7 \. F0 M+ @4 O" B7 l( k
玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。4 K% c( q' V) ~+ V) V
; v: Y' ~! H8 i# g# V5、西红柿4 O6 d- w: J0 c) |/ K* c
不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。) _/ ~; } ^! w( C3 u% M3 n
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6、茶叶 4 I9 c0 K# c8 T& v3 J' m2 b含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。 ; J/ W* O) p+ ]6 c 1 g8 H: ?% P# u7、大蒜4 L I7 I, f" j9 Z
含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 + J, O- Y! P+ ?$ H% C $ J( x% i. l M# h+ E7 o
8、茄子/ Z; {* }3 f( q5 |" A3 d
保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。 # I9 x% D# L. f. W- l. _ 5 A ~( s3 a" L7 F# X) B0 _! p9、三七% I+ F1 g) {4 H5 V
可以促进血液循环,预防心血管疾病。经常食用,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管等疾病,是心血管类疾病最佳保健食品。