 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病4 a6 h4 C* {7 X5 h6 U6 P% {
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。" i2 D3 X. g( P; Q0 B
! A q! K. ~+ ?——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。6 |! M4 M: ]( T, K" x
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。7 O2 F" V! Q4 i; p- t
7 z: e5 ^4 i* ?. U, g& V2 @吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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- O% T/ b' I! y# t4 |) M7 y4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处/ ^. M* U1 N/ [$ j. a( y% D
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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+ {( s: B6 K+ Z. m8 w# v8 f2 ~5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病' D1 w/ r1 g; x! [1 J# t% U8 B) T
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。( _$ W* e! [# T% j8 e, L
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压5 q/ ] \4 v1 Z! W" m( `
, b1 |5 s) F% `: k- j1 C, ]9 B吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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% j8 b# \# m. P8 L- a7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。2 y+ k* b: K1 H) `
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。, x% E2 i9 H- h) [3 |
8 Y3 D7 W8 }- w& J; h8灰菜 ：清热、抗癌' I/ p# L: O3 }0 @
& Q$ X J2 C2 q灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。! R1 _, N9 B' A5 m
) e9 W2 w* n3 ?! Y0 T9苋菜（西甜骨）:防贫血
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w8 j9 J' k( J% H2 A% a贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。. v/ k& c1 H: v1 z9 U7 Z' q
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。$ w: j$ Z8 C# I: g
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。3 U+ E5 y# g! q7 [# U( w) S, h
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。3 i! U/ U5 a5 a# D+ U8 o) m
0 m8 M4 h0 v6 ~吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。' m: ^0 u" B% ~$ ~. e' _
7 h0 A8 x2 L/ H' r14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。, z. Y7 `: C! l+ b2 G5 c# o2 n
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。! m- l! Q& X3 f$ `/ E
% f) P# `) V/ O7 G/ t! D/ D吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。' g8 p* V0 C% m0 S8 L5 \* F( _
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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. ?1 c5 r' ?2 \- M18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。9 U8 F/ Q( t; A5 [( `
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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