 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病% I* w6 E9 Q/ d! T
4 c v$ o% }0 }& ?: Y1香椿 : 补肾养发生发( x: B+ ^8 r% M' Q7 G. l8 X
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火4 b% T8 v! i+ H6 C
: s# q4 v# a9 I$ l- Z6 M" i- b" @——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。) v* z0 y2 O! @6 R
6 v3 ~2 _: l" J) M o5 D; o6 D( X3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。( G" A1 K8 r8 O$ P/ M
( W6 N0 Z! u" z) u5 ~4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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% e3 z7 m7 X' A4 \, c5 g4 C! l4 D- `) D婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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- ~- v. p9 ^/ q1 f, a$ A马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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8 P% E( J- M9 J( @7 k5 v) s6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。9 T+ G: S$ a; A+ z. Y% ^1 O0 I
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎# s8 b0 R% |" H4 O9 V$ U
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。" n8 g0 `4 `( w8 @: M
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8灰菜 ：清热、抗癌& q$ l# r, G- s8 L, {
/ t% H' _: B8 F7 A- \灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。# x! h1 N, C2 \! P
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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: h) |) Z0 e3 S( W8 f贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。4 y3 |+ ~2 {7 F C9 D# K' Z" j" I
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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+ F4 h d, J) a& e: Q4 C吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。6 w% y6 B" S' v" L' U
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。" A; C! m0 [; m' k; v* j8 [( E
# q2 x2 m# C |& H; j) Y1 m! F6 f吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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( y8 V' N( X1 ]9 N14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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5 J5 }- G2 ?' V* q$ |吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。2 e8 x |! M+ E R; T
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。% o1 `' V1 _( k7 z8 b5 p4 w
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。. S. }1 ?7 Q9 a, p; Q% N2 `
8 g9 r* C X9 f2 l4 E18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。5 J6 i! l; I, l7 y& z3 t! y
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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