埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1352|回复: 21

冬天可以做香肠吗

[复制链接]
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2016-1-18 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
之前没有买到肠衣,刚买到肠衣,现在做香肠是不是太冷了?什么温度合适呢?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-18 21:12 来自手机 | 显示全部楼层
可以做
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-18 21:13 来自手机 | 显示全部楼层
可以啊,放地下室或者车库,凉快的地方
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-18 23:30 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
肠衣在那买的?谢谢!
鲜花(52) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 07:51 | 显示全部楼层
不受影响
理袁律师事务所
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
可以但是不太好吃了,一下子就干了。应该挂个几周温度10度左右最好。肠衣cabelas有
鲜花(163) 鸡蛋(22)
 楼主| 发表于 2016-1-19 10:19 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
GLGL 发表于 2016-1-18 23:30
, F6 A5 p/ O8 B肠衣在那买的?谢谢!

0 {- \3 }, @7 Y4 B" @+ P在一家卖西式香肠的店里,同事的亲戚开的店,不对外卖肠衣。去买了他家的香肠,另又买的肠衣,就那点肠衣就收我25刀,太黑了。
鲜花(163) 鸡蛋(22)
 楼主| 发表于 2016-1-19 10:20 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢各位回复
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 11:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肠衣就是挺贵的,我买了一包不到掌心那么大花了近$30。
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-19 13:40 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
pretty 发表于 2016-1-19 11:19
; k; {3 k4 y) C/ i; }" l% K2 x7 u/ q2 N在一家卖西式香肠的店里,同事的亲戚开的店,不对外卖肠衣。去买了他家的香肠,另又买的肠衣,就那点肠衣 ...

% a5 O) Q, F/ n7 C金条做的肠衣吗?要25块- b: D; H0 |' x$ R9 L( E
我买的$1还用不完
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 13:56 | 显示全部楼层
pretty 发表于 2016-1-19 10:20
+ I0 o% l  `! `; k谢谢各位回复
4 Y' @& E% `& U
到西边万豪对面马路有一家专门卖肠衣和相关产品。
2 a: Y: D& W6 z# J# w2 P4 l不记得了好像一包可以做20-30磅。还有不同大小的尺寸的肠衣。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 14:09 | 显示全部楼层
认为这个温度其实不合适做腊肠。
8 J  v( t, u+ L8 J4 r  M  _- }放车库也不好,除非车库里面不停车,要不然车子开进开出会排放好多废气的。腊肠本身就是腌制食品吃多也不好,再来点废气不敢想象。1 h) i! A* q# K4 C; G' }
地下室不通风也不合适。还是等到零上几度的时候在做吧。
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 15:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在做, 春节就可以吃上了。
鲜花(35) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-19 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
GLGL 发表于 2016-1-18 23:30) ~1 G$ j% f) Q; C, I$ s; h1 E
肠衣在那买的?谢谢!
* y0 l8 x) _" d( v6 n+ e) |
在WHITEMUD CROSSING, 那个图书馆对面的位置,有一个叫BUFFALO什么的肉店,经常会有肠衣卖。在那里买过好几次了。
鲜花(35) 鸡蛋(1)
发表于 2016-1-19 15:19 | 显示全部楼层
我去年买的一小包,大概可以做几十磅肉的吧,大概5块钱左右。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 16:09 | 显示全部楼层
一个朋友以前提过在superstore的意见簿上提出没有肠衣卖,没过几天就有了,当时听她说过价钱,没记住,只记得不贵,一盒几块钱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 17:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
没看清楚标题,原来lz是要做香肠,不是腊肠,香肠只要想吃随时可以做,就和鬼佬的hot dog 一样,而且做完马上就可以吃,放烤箱里烤或油煎熟就好。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-19 20:33 | 显示全部楼层
楼主的意思应该是想做“腊香肠”, r' q7 {3 W& z
我就是冬天做的,放到窗户根底下就行了。或者把家里温度调到18度4 U, Y- Z# y- S6 j
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-20 16:03 | 显示全部楼层
卖肠衣的地方,西边万豪对面 10456 170st.有大包的30刀左右,可以灌80-90磅。小包的5刀,有时没有。
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-20 18:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有香肠机,只用过一次。机器和肠衣一起卖 150刀。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2016-1-20 22:52 来自手机 | 显示全部楼层
s2016-1-20 16:03
1 |) F  [$ g0 P7 |卖肠衣的地方,西边万豪对面 10456 170st.有大包的30刀左右,可以灌80-90磅。小包的5刀,有时没有。.......这是我找到的最便宜卖肠衣的地方
1453355473694.jpg
鲜花(163) 鸡蛋(22)
 楼主| 发表于 2016-1-21 16:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
htjjob 发表于 2016-1-20 22:527 @0 C! @$ K6 a) d# b8 J8 _  j5 T
s2016-1-20 16:03
# r1 K6 f  N8 `: R* \# p* x卖肠衣的地方,西边万豪对面 10456 170st.有大包的30刀左右,可以灌80-90磅。小包的5刀 ...

* {. Z1 ?% x& t0 c  `% c+ bthank you
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-20 16:36 , Processed in 0.133505 second(s), 42 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表