全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

( J/ j1 u- o% h( c  R材料： 油豆腐皮四张
4 K; L& x9 Y+ x8 j1 f6 ?: U调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

* m% \% V1 H, `全素行 素食 店 恭候素食者！
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0 M/ `3 o: c" W( u9 I9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
5 a, U0 k) H- r* H) D/ ]2 j(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
# S5 k6 Y2 x6 z) i主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
0 H3 O& z4 g5 K- G2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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, U  _! B& R8 Z" l全素行地址：
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