全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

2 U( n8 d) _" J7 ]# X材料： 油豆腐皮四张
7 K. O$ B7 V( H调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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, U6 Y5 k4 Y. q) [$ b& S" W 做法：
; R4 h: K2 _0 G) i- }　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
; x3 b/ F$ o; D0 k　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

' q% s7 B$ |$ V# {" t( _" L全素行 素食 店 恭候素食者！
( N; n: r7 k; d/ n6 C
9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
% v! E: c4 {3 {  i/ H(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
" I0 P. l# w# a0 s7 g4 x  U& G1 \& `1 Z主要做法：煎
! i9 C, `& {9 p* e操作步骤 反馈
1 T+ D% p1 E# k* [5 J1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
& _7 ], v  x! I$ r: p3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
0 b$ \& ]+ u( U. w4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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全素行地址：
" R5 o- @* l, H: l2 Z/ O9738 107 Avenue
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