全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
7 M& Q3 T1 c& ^# }1 k! |& A; \调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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6 W" E$ ?  E! r$ O7 C5 M1 v% v 做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
% [7 V8 _2 X4 {　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

全素行 素食 店 恭候素食者！
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6 Q1 q2 x6 u: j9738 107 Avenue  
2 A; z' u% G9 I6 e1 @Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
. y: ?% A/ ~! ]( I2 C& e+ n主要做法：煎
操作步骤 反馈
( p1 g+ h# N$ R& P5 V6 l2 |1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
& D* I9 E, W- X" b3 v3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
& q9 q0 K( z8 n" C0 h# t  ], Z1 }4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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5 \+ L- g; _, T全素行地址：
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