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[菜谱] 神来一勺......天厨妙味 嘿嘿 炸豆包!

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发表于 2016-2-1 15:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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" l) @' k5 g/ l全素行的家庭包装 3Kg 素豆包,来自台湾
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小家庭的用油量很省..
# S. K) u8 C3 a6 p) u: b  T一般都是以煎的方式代替炸..! u/ T7 l6 N. ?' ]: T4 Y! k+ p
雖說是炸物,但清爽不油膩呦!% R+ y3 b& s$ }. D7 U
淋点酸甜辣的醬汁~~或几滴味极鲜的酱油. A2 L7 F+ y6 {* n6 @3 A
這道風味小點,溜口水了
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(780) 756-6186
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鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:47 | 显示全部楼层
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. f: E( [, I5 G$ }- i* B主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
  G) I2 \6 `( o4 o- W! H主要做法:煎; ]4 P0 O. C. D  x* d( R
操作步骤 反馈4 K/ s! P, L1 ^- Q& Y
1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。1 u: U) p5 \) |) O  I! l1 _1 ]( ~
2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
, T: E& A) l" h" ^6 B4 A7 y$ [3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。
' l) S; G/ @' Z* H) P" ^4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。4 g4 _9 F: e& d, q% X" d- {
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* [8 n' J* h# \) Y$ k全素行地址:6 y( X4 Q$ C( }" a% ~4 z, y2 A7 q% I
9738 107 Avenue
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(780) 756-6186
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发表于 2016-2-9 14:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-17 16:18 | 显示全部楼层
下次要试试看~
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 楼主| 发表于 2016-3-9 15:04 | 显示全部楼层
全素行的鲜腐皮是非转基因黃豆制品
鲜花(103) 鸡蛋(0)
发表于 2016-4-27 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆皮卷
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