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[菜谱] 神来一勺......天厨妙味 嘿嘿 炸豆包!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-1 15:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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全素行的家庭包装 3Kg 素豆包,来自台湾, y' ~+ |' o" S9 A* e2 c
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小家庭的用油量很省..+ @! x$ o# @! V, i
一般都是以煎的方式代替炸..
/ ?* Q5 I+ g7 Y$ {- k, T3 l0 O6 G雖說是炸物,但清爽不油膩呦!
! [' y& {9 u( ~5 z8 l淋点酸甜辣的醬汁~~或几滴味极鲜的酱油
1 \  J. `3 ~: o2 v這道風味小點,溜口水了! j' @. K5 H6 W: H  f' ^

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大型搬家
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2016-2-5 21:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2016-2-8 14:47 | 显示全部楼层
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$ _' y) D8 |5 Z) u主料:百页豆腐5块、鲍鱼菇30公克。酱油2匙、酒1匙、盐、味素各适量。
5 ?" B; Z& t& j/ n3 d; H  n主要做法:煎
& c" x5 P( I9 K; D6 T1 F4 {0 K; ]操作步骤 反馈2 s$ X. s: F6 r# M8 R/ t
1百页豆腐切成适当大小的块状,鲍鱼菇洗后备用。. W! J7 n- U( `* U# v4 J
2B、百页豆腐放入热油中,炸至成金黄色。
/ }4 x7 R  O' y4 r8 g  B' I3C、另起油锅,放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后,关小火焖煮至汤汁收乾即可。  J" x3 p. f2 i
4贴士:豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色,再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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8 l1 A, d3 \  w  E4 O, k全素行地址:
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Edmonton, Alberta, Y1 }9 }: T8 t8 Q! S& g
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发表于 2016-2-9 14:37 | 显示全部楼层
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发表于 2016-2-17 16:18 | 显示全部楼层
下次要试试看~
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 楼主| 发表于 2016-3-9 15:04 | 显示全部楼层
全素行的鲜腐皮是非转基因黃豆制品
鲜花(103) 鸡蛋(0)
发表于 2016-4-27 19:48 | 显示全部楼层
豆皮卷
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