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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……( }- A0 J) |- N/ m$ N
2 I3 ?. u' V2 W2 X* I2 J“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶; f7 E- \( B* A* E+ p7 U
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。; c( u; W1 P, g, d
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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3 h8 w L" u6 `- A% \* Y7 f0 `! T: f准备材料:生姜、红枣、枸杞
! B, ~8 C- y" F q- `7 n3 \(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)( B* x1 ~" r6 f, v" K
做法一:煮姜枣茶. Z0 G$ b) u* t! W, [9 B
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。; ^- f3 m$ L) F8 ^0 K
1 _' H- y6 ^( `$ d* F4 \做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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3 a+ a; X. p5 w: y9 v6 `早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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4 _0 i' i( `" W3 V做法三:煮姜枣粥3 h$ a+ g& u5 z; n3 ^# I' S
n; \* ~- I4 e# r/ a7 o+ v煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。! _# h) j/ u5 j. b
+ L7 e+ O1 [. z8 ^& o5 ?2 S每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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7 O1 g/ T, d) e, [$ ]熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。1 E( _1 u6 z& a
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* w4 P- K# S; B- f. q6 g f0 S- H体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。- y4 n9 B4 G6 g/ D: d* f8 e; q1 O; P
3 F4 _3 X6 ?* I适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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# W$ T1 X, Y* c+ V, P i) r1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。, w/ g+ u8 @; F- \2 t; j
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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8 w' [. a; m0 R红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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5 P# ^' c! q: I0 X- a枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”5 i \4 T8 Q4 u% e
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。& t" ^( G- B1 N% B
. t7 R9 A1 v( o$ K g姜枣茶的喝法
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2 ~4 W3 d. v: [% p1、特别适合寒凉体质的人1 G, }; ~, p, Y$ w; {
0 D, p! y% z) v; q q这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午. ?; b( F" m4 ~ j7 T
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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( c5 |7 V4 p: ]- X' Y3 x* P) n+ T6 X3、不体寒的人,这个季节也能喝
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4 J3 ?$ [; c! t- N0 v) T如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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