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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!- m2 ~: Z8 C" t0 @5 }% ^, S
1 M! h7 K6 I# v0 T 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……7 Z; i8 F) A5 |3 h
* J1 ~2 @ }; Z) p% x, w“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶9 F/ p6 v1 `3 k
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。( o7 A3 r+ g( t
$ i3 ]1 L7 ~& l W此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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. v* _, P% @0 i- s6 t ?这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法4 M' k9 x; e! {7 O3 ` A8 i$ H
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
/ A- @5 [$ J; X& S(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
! u& c# A( l2 ~6 s1 a做法一:煮姜枣茶% c- b0 k) u) b$ a& T
* v, |% v' V u0 Y7 d" T红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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6 G1 [, t T2 e' e) k早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。( H' |! Q7 R# i
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做法三:煮姜枣粥
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" ~0 m/ E( z1 r/ p2 U0 `5 ]: d煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。8 m, M8 h4 H4 v9 V, Q
( P0 u$ m0 [# Z9 s* Z8 X9 a每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。* d8 N- I$ ~7 z' ?6 w2 _
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。+ E1 C; @6 A0 x9 F
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{# k0 Y2 V8 _: s体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。( i# N4 I) j) w, N
" h" _0 V4 l+ x! U适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意( |( J0 h* a+ t1 r! m* p( s3 ?% E
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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U+ D/ [1 w, ?% j) B& O) W' e3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效
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9 ?8 E" ^9 r) q3 ^, _% r红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
% G2 D# X/ G7 a现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。# s$ R9 p. x- o, @7 t) ~5 w
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人2 S" Q: A& N4 r$ q7 X
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。/ J+ N6 F% b$ B$ m
2 v; D: M( \/ h' g5 b2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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# c+ X5 C) n) f. U E3 G7 ]因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。% t+ b4 [" t- ^5 v
& D$ Y! ? p/ s* J3、不体寒的人,这个季节也能喝1 I* P: r9 z% f8 P
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。3 N; k& n m* | @
( h7 I& H* g! Z链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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