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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!4 @, | @7 V+ c
' b+ R9 n- c# ^* _ 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……3 Y' |- j; L5 m% y: j' [6 a# e
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶/ f; K. J- n$ k& {1 I
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。5 U! S; m/ K/ }0 i5 Y1 J
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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2 [" c3 V0 f4 F这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。8 G6 g5 l, U; m, i
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) ~, ~! o/ v2 _6 Z: j) }* Y姜枣茶做法& O1 c7 X! G' ^8 r# O9 h
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准备材料:生姜、红枣、枸杞- u. @' {# h6 G1 A: K" k
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)6 D f" `: w; K& M- m: d$ i! ]0 @
做法一:煮姜枣茶
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% R* n% |! v& L, D9 L红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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做法二:泡姜枣茶! r4 o/ L2 p7 z
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:* P8 d7 l- t8 c- D' O
% \- r3 B5 a3 z* |6 y早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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6 U: H2 G* e' Y7 I做法三:煮姜枣粥
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。% k% t% x5 J4 e" r& v
4 C) t# [7 m1 O; d每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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/ C! j8 I& X/ q" p体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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; H; |9 O% x' ]* i% \注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。) Z! Z; W. G2 |
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。! d- w+ l9 r: \) m* g
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) u1 d/ `) X6 Q4 o! e, C1 ]8 Z姜枣茶功效
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/ g- W( V' `! r! D* j# z红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。3 i7 x3 @9 r: t& r+ |7 j& o, S
- \4 I' ]; n1 k5 u* v' J" [枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。” ?9 i- q$ G6 n& r9 s; N6 ~
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。8 j% Q0 p( S* a' v
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姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人5 R5 \! P8 j; R- h9 x% y+ Y" J' n
. X9 X" N9 y3 \$ M4 X这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。( i& P3 a; i3 h4 W0 J. _$ {: V
! Q4 i9 R6 q6 I) w2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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6 L; Y; u* o, [% v: }$ m1 u3、不体寒的人,这个季节也能喝
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% a' |; M0 f _* Q/ n' ]! ?如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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: S& o" p: R ^3 M链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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