" H3 C) z E, S5 s0 ~; t8 e.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204 ( p- C! i" A s: m9 R* L5 x3 E& h
调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量1 ~! E% W0 P+ V0 G. @# ~2 z6 k5 N
" `, V7 P. c7 v9 S ] 2@酱油、白糖、水一小杯、盐 6 W/ m0 u2 o5 h8 l做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。 & k1 B& O6 r* d$ Y5 u3 w5 D8 y 锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把 1 R. ~5 T! [: y# R
白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦 8 i' P' q! q- k6 ? 210: p: W* D9 ~8 M6 \6 N% D% s, ~
味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差 & R( _5 j6 H) C& M ^" \* o 6 |8 C: A4 N+ d; Q5 F) k/ E9 H8 H- i0 |! V* Z8 w
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