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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
+ o9 q  ^, s4 }
: H* J$ A4 q5 p" o( C, |- Z材料:/ t( G! b9 `  \4 E% A6 ?
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
# L) H) t' r8 m0 O6 PB、蜂蜜4 r0 G3 l' ~3 E) s6 i1 s
9 A! v& Q! H, p4 r# O
步骤:; Y- W+ k7 N5 W- ^, G) c
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;- W( @, X) M+ t. u
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
, Q& H2 E6 X+ h& f8 F/ e2 |3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。. D5 [: q( J2 P7 O3 a

' L4 p1 M, V5 e4 P; o* ?有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。5 v2 e! i* K( T2 d4 K0 D7 |; U1 z
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?0 {9 _  A/ p+ f, k( C# i4 @
  y4 ?$ T! p6 _( a" v, D( _
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
7 A# o+ X6 n- f; t; V糖会不会粘锅啊?6 `: |. g# o0 V1 z+ V
9 Q* f; _/ \2 _1 A9 x$ N
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

$ L- x. L1 d& U: O* D8 D6 w
* b) ?3 h, V# d& @3 Z1 D& g5 V' V' m2 v4 l
有材料一起煮,不怎么沾。
* b2 B6 Y; e8 t! U2 g8 ~; z$ U: [2 V) w( t# H/ p
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
6 c0 c2 h# K7 a  h) c) T" `' c( M6 Q; s4 x+ i4 @
材料:
$ ^& p  B- s8 n& HA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
5 O; k! ~2 b$ JB、蜂蜜) N  f  S( w2 K+ N, a* K0 {4 }
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)" h. Z) u' _5 x- k: Z+ Z6 b
9 J$ U0 W9 e3 M3 M- l7 s: C. E
2 N: N: R( O9 S* O: e# N$ ^
* q( \  G7 w9 j% v( s$ t' U8 K+ O
步骤:2 @! j0 O' Z* P6 j0 l7 d
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;  e" A7 q0 v% G3 i' D1 x: I* X6 s
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
& e( A, I! i2 _! H/ D3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
) E+ J+ _9 Y/ _; y- j5 n2 ^
  R, ?; P7 V+ r/ u  X6 _3 c) D% J& ]' E0 ~8 O; k

* p) ]: h5 W; A8 ~# }- k  P, O. h) `) J1 p
大功告成4 I1 J, A# C( Z5 `; `+ j/ i3 x& U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  L8 c. m% g% |, D  x, W; _6 a1 p9 Q" y; V  D; ~
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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