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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了- d# N8 _& ~, k9 ]

  Q* z* p8 @( u) T) H材料:
: n# h) l7 U; D- nA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
3 h0 R+ F7 x; xB、蜂蜜
$ _" I( i/ ]  `# K- A4 _! Q3 R. i, e$ s8 _
步骤:
- S7 c# j% c: t1 g9 [+ P1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
$ a0 Y+ o+ A6 j$ d2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
+ V3 f: {8 n7 V& {* }1 m; i3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
' M- E. p8 `5 ?/ y# I2 D( D% W" d1 m9 A# w
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。2 j2 K" U4 R) F+ o5 H
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
0 }2 @; u8 q7 B# Z  K( `3 ]& n7 v1 N1 v) z$ [( @4 B/ J
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
8 G2 C% F* d; B- }9 h) j糖会不会粘锅啊?
8 [8 ]# w0 H0 }( p( X4 C
. r( b  {, x( F% [: s9 g1 u我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
) J8 q4 y  a1 p8 B! {3 K' I! W
8 u+ s- p/ O# b
4 M" O! n1 A7 D+ l; W
有材料一起煮,不怎么沾。, E& ]$ \! ~0 C! m! i4 v
. p/ _$ t9 }, R$ g3 P4 J* L
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
6 C: P; R8 `4 S5 R% S2 ]3 G
" [! Z" a  y: U* }+ J材料:
9 u$ S& `* O- y  K7 l& kA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)1 U1 h  d8 k2 [" I
B、蜂蜜
, k9 q8 D& N& z$ _0 P) l& h4 w% lC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)6 I9 Z9 r* O! }0 y, z
; j( y  A' T' {: c3 A3 g: A6 T
8 a3 D! s8 E8 _7 {0 O4 d

" q- z# `3 g( K4 ^步骤:
4 C# `$ {& y& F1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
  V5 U- u0 M- t6 t+ u4 \3 i9 \2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。5 C/ M  R' L% ?( ]  u% P- o! N6 S
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) y2 l( w" J+ z
6 E8 ]1 `) r5 G
6 p. ?* p# }! s( {: _. a# M: c& x
" W' E1 U+ a7 c% ^3 y2 `4 z1 j, F
0 _3 B1 N  i* T5 s' ^" Z
大功告成
/ Y2 A5 T  F$ e  m
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
理袁律师事务所
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
, a: Q4 b3 i; J! T+ Z$ k
3 h, T' Q9 v& m. O. E2 c
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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