 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次( Q/ |5 c/ S0 \2 V# R3 ^7 \6 {
; n9 f0 K* ~( L5 C& U材料:
. f/ G: k# q7 l( oA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)9 m% P( t2 h# L e( F7 O
B、蜂蜜
2 s0 y0 i' E, d8 M9 p% |4 @! `C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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步骤:2 a# |4 v. q( T! E9 p; K9 c
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;' W- |+ Q, q0 u; E+ j3 o+ W
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
: L" }0 h* {' @( M/ W0 Y& ~3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。( Y R% V0 ?& _( ]
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大功告成
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