 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
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: H* J$ A4 q5 p" o( C, |- Z材料:/ t( G! b9 ` \4 E% A6 ?
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
# L) H) t' r8 m0 O6 PB、蜂蜜4 r0 G3 l' ~3 E) s6 i1 s
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步骤:; Y- W+ k7 N5 W- ^, G) c
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;- W( @, X) M+ t. u
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
, Q& H2 E6 X+ h& f8 F/ e2 |3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。. D5 [: q( J2 P7 O3 a
' L4 p1 M, V5 e4 P; o* ?有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。5 v2 e! i* K( T2 d4 K0 D7 |; U1 z
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。 |
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