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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
* r% ]  @* O! c- Z, b; ]+ N  g+ G" ]+ }) o- }' W$ s2 t; s1 n
材料:1 ^- b) i% F4 a2 L5 o8 q
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
9 N; m7 z; s$ M0 Z7 G5 J- P% NB、蜂蜜2 M( _! F. p4 k0 S) U
& f5 y$ f/ ^: X4 }
步骤:
) U/ p( u6 n1 q1 ]6 S% m1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;( D3 f# U: Y" r: }  N: a: b% q
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。3 m  A* ]4 \) H9 s! i
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
- V' i" S6 G' c1 o% V" _1 t0 c4 T
: A2 b& E; _* L有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。6 D6 P3 q1 ?. A+ G# ?' e0 w
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?2 ^6 M  x7 ^& g/ @2 ?9 C

7 I# ?! E' k! r9 J$ V1 u" S我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表" i: O* k4 D* {, |+ b# M# s
糖会不会粘锅啊?8 k/ D0 j4 f$ o" N8 Q
+ N  I0 ?6 K7 s3 P6 O7 F
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

- ?3 A* J" S' v. A- [8 ^
$ O. [% w$ g% g( @  U! L9 h+ z+ S4 ~4 e" }
有材料一起煮,不怎么沾。  V2 J  ^( c; ~% ?. @- }* Y5 h

9 J% B% M, D( G" V% w6 G. k3 W: h$ p4 ^我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
7 W6 i, f1 G  j& y( t. U4 b0 z, W, q
材料:
, s7 ^0 Q$ K! P# }  S$ }' rA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
. S: v$ \; [- v3 S# E3 ]" Q4 Y2 iB、蜂蜜
% f: v) @! d+ v7 w* v2 LC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
! W9 `' D1 }3 g( y  \  v3 d
, \& a1 @& O4 ]$ t3 w) g0 n& B
7 q/ q; x+ h3 j
  m5 G5 f' `6 s, s6 L5 v8 M步骤:$ ?+ x/ |. b* d9 ?. O( K
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;$ R. \" S8 r. m# u) {
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
2 x+ p8 c% @8 o* O3 t/ O3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
( l8 h( `- v& v  z" H$ n7 U2 W5 K, ^

: {! k' d$ Y0 t4 P; w* R. V& _( l" z9 b/ B$ [, a( V: x

3 T: \7 Z( M, W大功告成
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

9 _7 r8 v  p/ n5 V& A% G8 N7 M
+ h# x# b! m$ r好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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