 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
% d+ c' t0 C. m$ d
% K+ X" c4 g, s8 A本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。8 I2 p6 {; a a% J+ v
$ I8 Z8 V9 D) \: c4 P9 D7 U! Z
最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
$ ^! r* b/ H; g# ~1 J0 Q! h% o/ O/ r. D
全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。
; W7 W# L0 Q Y3 x/ R) u3 o. m/ L- H; V/ f
6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。
: E; d, W/ u4 |" w8 Q! F( ?* F
. S: d/ m: d3 C市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。
- y3 k; z! K1 |& p5 J9 x+ I, } t" S% j' i* K& Q
2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。$ a. M* { m) |2 g, |* o! ^7 a, u
7 w0 w' x5 I! X- b( q同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。* T" p6 [; h0 Z
0 ?+ w, c: I2 @/ Q4 X ZCarter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。( D, P9 r6 C c7 j
3 i. g7 Z7 K$ X4 e( C9 S2 {# [. l3 P
试点很成功
$ g/ Q# e" M7 }7 x
! t; g" t. J2 {* j2 o) W' S6 H麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
) o* x$ r- ^0 p% F' G5 X- w& |$ o* P# H) d1 y
今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。* K/ P) W$ ]" d- q$ H; y' E0 Y% X
l6 C6 `0 [* r9 o/ m* E$ F& S( v8 o4 d
社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。
6 Q( e1 {3 v. J+ c7 r) u7 W& R/ T% @8 C9 i6 c
A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。/ v a9 O3 {: X" }: k& o" T- X
* J# r; J4 ~2 H6 c
其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
( l, w8 g4 M% V
8 Z5 M2 g3 H2 ^5 L& ^3 D加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。0 }, B* d* ?9 s8 p8 B0 T
" z) S* i: Q1 @7 h4 V3 b+ q
但是也有人认为早餐没有必须延时。6 T+ p5 [. {/ w& S8 w# G% ?6 @
; x" M: |1 G% H5 R5 ?
Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。5 i* Q1 h! o# X5 g3 k& }- K% g# e7 _
0 [! C" N9 z) C% ^2 }3 `2 Y
公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。. u5 g9 Z, g% c- v$ D9 R$ P
|
|