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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。9 u- e5 O( Y& h
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! @& S: u* e) T$ B& L8 h T 珊瑚草 可 涼拌 n0 S6 b* [" N9 p
主料: 珊瑚草,
7 R! t& M) b( s9 J9 C( g調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, $ U) P) l0 R0 D( K9 ]
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。0 h/ t) Z m$ ?' y. A; V, I
特點: 爽脆。
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, J' e+ v6 k( V9 r# {+ z( {珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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