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珊瑚草 可 涼拌2 _; |# U% R- x# u, c0 Q9 F
主料: 珊瑚草，
$ B9 Z- k% b& k# Q調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, : q3 x8 u9 K3 P. S* T
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。; @: P% e T5 J2 g
特點: 爽脆。
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% S0 b& N L- a0 ^8 o珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!. n7 A! s& I R
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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