 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌9 d% }/ [6 r/ I4 t
主料: 珊瑚草,. m8 N |# f& e
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
" d5 p$ N) {8 i; T製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。 I" j( d+ b |. m" J$ S
特點: 爽脆。3 m1 N, Q1 K; t: `8 ]
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' p1 ?' @2 G; l! T4 z+ @2 F珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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