鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
3 q* F1 f6 e' F1 c+ Y2 {: _8 r9 X2 c主料: 珊瑚草,2 q* v& }; G% ~6 [2 q3 ?
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 1 G' r, o3 u6 y( o6 `7 m
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
4 b3 L* L/ f. q% |* A( ]9 e! V" y特點: 爽脆。) E: g* X: a2 a
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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